Tout bio ne veut pas dire tout bon

On se tourne vers les aliments peu traités pour préserver à la fois notre santé et la planète. Même si cela se révèle souvent le meilleur choix, il y a quelques vérités à connaître pour ne pas se faire avoir.

Le bio a la cote et représente désormais plus de 6 % de nos achats alimentaires (source : L’Agence Bio, 2020) , un chiffre multiplié par deux en cinq ans ! Mais tout n’est pas rose au rayon vert et manger bio ne veut pas forcément dire manger sain. Mieux vaut ouvrir l’œil pour acheter des produits de qualité, vraiment bénéfiques pour notre organisme.

Des fruits pas forcément plus nourrissants…

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