"Tous en cuisine" : la recette du préfou au chèvre frais de Cyril Lignac

Vous avez envie de reproduire la recette du préfou au chèvre frais de Cyril Lignac ? Voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

  • Cyril Lignac

Mercredi 25 août, Cyril Lignac revient avec son émission phare “Tous en cuisine”. Comme lors des saisons précédentes, le chef – accompagné de son acolyte Jérôme Anthony, invite les cuisiniers amateurs à un cours de cuisine en direct ! Au menu du jour : un incroyable préfou au chèvre frais. Pratique pour l’apéro, cette recette ferra plaisir à toute la famille. Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer facilement dans cette préparation.

⋙ La recette du pain préfou au chèvre pour un apéritif gourmand

La liste des ingrédients du préfou au chèvre frais de Cyril Lignac

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 baguette de pain pas trop cuite
  • 30 g de beurre pommade
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • ½ botte de persil plat
  • Sel fin et poivre du moulin
  • 3 gousses d’ail râpées

Côté ustensiles, il vous faut : une planche, un couteau, un petit bol, un couteau-scie à pain, une plaque pour le four, une feuille de papier sulfurisé

Les étapes de préparation du préfou au chèvre frais de Cyril Lignac

Dans un bol, hachez le persil effeuillé, mélangez-le avec l’ail râpé, le fromage de chèvre et le beurre pommade. Salez et poivrez…

Retrouvez la suite de la recette sur le compte Facebook de Cyril Lignac :

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