Célèbre pour ses pâtisseries gourmandes en trompe-l’œil,Cédric Grolet annonce officiellement l’ouverture de sa première boulangerie parisienne.
C'est officiel! Après des semaines de teasing intense sur Instagram, Cédric Grolet vient d'annoncer la date d'ouverture de sa première boulangerie à Paris. Parisiens et becs sucrés pourront ainsi la découvrir le 18 novembre prochain. Installée dans le quartier de l'Opéra, à la place de l'ancienne Casse-noisette de Jeffrey Cagnes, on sait déjà qu'elle proposera tous les grands classiques du genre: croissants dodues, baguettes croustillantes, pains au chocolat, flans, baba au rhum… Mais aussi des créations plus originales comme un éclair au chocolat long de 25 cm, un Mont-Blanc aux fruits rouges ou encore des cookies aux fruits de saison. Avec à l'étage, un espace où s'attabler, il y a fort à parier que cette nouvelle adresse connaisse le même succès que la pâtisserie du Meurice où le chef pâtissier continuera d'officier. Le rendez-vous est pris.
Les viennoiseries de Cédric Grolet
Le Saint-Honoré de Cédric Grolet
Le baba au rhum de Cédric Grolet
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