"Top Chef" : les confidences de Michel Sarran sur son éviction "un peu violente"

Juré emblématique de l’émission Top Chef sur M6, Michel Sarran a été évincé du programme, afin d’être remplacé par Glenn Viel. Le chef cuisinier s’est confié au sujet de ce départ forcé dans les colonnes du Parisien dimanche 5 septembre 2021.

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Figure incontournable du concours culinaire de M6, Michel Sarran ne sera pourtant pas à l’affiche de la prochaine saison de Top Chef. En effet, ce dernier a annoncé le mardi 31 août 2021 son départ du programme. Toutefois, ce n’est pas le chef cuisinier toulousain qui a pris la décision de mettre un terme à sa collaboration avec la société de production qui fabrique l’émission à succès de M6. Remplacé au sein du jury par Glenn Viel, Michel Sarran a accordé une interview au Parisien dimanche 5 septembre 2021, dans laquelle il se confie sur son éviction de Top Chef.

“Top Chef, c’est sept ans de ma vie. Même si on sait que toute histoire a une fin, ça fait un petit peu mal quand ça arrive“, a tout d’abord déploré celui qui avait poussé un coup de gueule contre le ministre de la Santé, Olivier Véran, en 2020. “Quand je l’ai appris, ça m’a fait un pincement au cœur. Ça a été un peu violent. Je ne m’y attendais pas du tout. Pourquoi moi ? Qu’est-ce qui a motivé leur décision ? Qu’est-ce que j’ai mal fait ? Je n’ai pas eu réponse“, a ajouté Michel Sarran, qui a affirmé par la même occasion être le seul membre du jury de Top Chef à quitter l’émission.

Je ne vis pas ça non plus comme un échec et ne suis pas en dépression

Le chef cuisinier a par la suite insisté sur la vraie symbiose” qui existait entre Philippe Etchebest, Paul Pairet, Hélène Darroze et lui-même au sein du programme, tout soulignant le fait que l’absence du concours culinaire de M6 au sein de son emploi du temps allait laisser “un vide abyssal“. “On était une bande de copains et c’est d’autant plus difficile d’entendre : Bon bah, toi, tu quittes la cour de récréation‘”, a expliqué Michel Sarran, qui a appris son départ de l’émission par l’intermédiaire d’un simple coup de téléphone.

En tant que chef d’entreprise, je n’aurais pas fait comme ça. C’est la télé. Après, ils ont fait un choix. Je ne vis pas ça non plus comme un échec et ne suis pas en dépression. J’ai passé sept années extraordinaires“, a ajouté le désormais ex-juré de Top Chef, qui a tout de même souhaité “bonne chance” à son remplaçant au sein du programme. “C’est une bonne opportunité qu’il a. Je suis content pour lui. Après, ça sera aux téléspectateurs de dire si c’est une bonne recrue ou non“, a-t-il conclu.

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