Mardi 31 août 2021, les fans de Top Chef apprenaient avec stupeur l’éviction de Michel Sarran du programme culinaire. Lundi 6 septembre 2021, sur RTL, Thomas Valentin a expliqué la raison de ce choix.
Il était en colère et particulièrement triste. Michel Sarran a appris qu’il ne ferait pas partie des coachs de la prochaine saison de Top Chef. Alors qu’il a expliqué, dans les colonnes du Parisien, dimanche 5 septembre 2021, qu’il n’avait pas eu d’explication concernant son éviction, le lendemain, sur les ondes de RTL, Thomas Valentin, vice-président du directoire chargé des programmes et des contenus du Groupe M6, a expliqué pourquoi. "Les grandes émissions… C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures confitures ! Ça s’améliore d’année en année et les émissions évoluent énormément. C’est le cas pour L’Amour est dans le pré, Mariés au premier regard et Top Chef", a-t-il déclaré dans un premier temps avant d’assurer que ça n’avait pas été facile de se séparer du chef toulousain.
"Top Chef a fêté sa dixième saison et un jury ça évolue. Il y a déjà eu neuf jurés différents qui ont incarné Top Chef. On se souvient de Christian Constant, etc. Michel Sarran était avec nous pendant 7 ans et on a pensé que c’était important d’avancer et de proposer une nouvelle manière de juger ces jeunes gens si talentueux." C’est donc dans un souci de vouloir moderniser le programme que Michel Sarran a été mis de côté. Pour rappel, il sera remplacé par Glenn Viel, un chef étoilé breton. "Avec Glenn Viel on a quelqu’un d’extraordinaire, c’est le plus jeune trois étoiles de France. Et c’est quelqu’un qui, en plus de ces nombreuses distinctions notamment pour la gastronomie durable, aime l’excellence et l’exigence."
Michel Sarran est remplacé par Glenn Viel
Glenn Viel n’est d’ailleurs pas inconnu pour les téléspectateurs de Top Chef puisqu’il est déjà intervenu la saison dernière à plusieurs reprises pour aider et donner conseil aux candidats. Reste plus qu’à savoir s’il parviendra à séduire les fans du programme culinaire.
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