Comme tous les mardis cet été, Zone Interdite revient avec un nouveau numéro ce 22 août sur M6. Découvrez le programme de ce soir.
Chaque mardi, cet été, Zone Interdite débarque sur M6 dès 21h10 pour vous présenter un nouveau numéro sur les vacances. Ce 22 août, l’émission s’intéresse à un établissement essentiel au quotidien des touristes : le supermarché. Car oui, durant la belle saison, quand la population des stations balnéaires se voit multipliée par dix ou plus, il faut bien penser à ravitailler ces commerces pris d’assaut par les vacanciers. L’équipe de Zone Interdite s’est intéressée à l’organisation du supermarché de Mandelieu-la-Napoule, à quelques minutes de Cannes. La ville, dont la population passe de vingt à cinquante mille habitants chaque été, réalise un tiers de son chiffre d’affaires en juillet-août.
Une situation qui oblige notamment Frédéric Astruc, le directeur du supermarché, à prendre des dispositions spéciales pour répondre aux besoins des quelque six mille vacanciers qui se présentent chaque jour dans son magasin. Pendant deux mois, c’est l’organisation entière de l’établissement qui va être repensée : de l’agencement des neuf mille mètres carrés pour laisser place aux produits phares de l’été, en passant par le recrutement de soixante saisonniers ou l’approvisionnement de produits frais et locaux faisant oublier la concurrence.
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