Imaginez un dîner concocté par Mory Sacko et Adrien Cachot, deux candidats talentueux de Top Chef… Le rêve devient réalité ! Le duo s’apprête à cuisiner ensemble. On vous explique !
C’est LE rendez-vous que les fans de Top Chef et les Parisiens ne devront pas manquer ! Le temps d’une soirée, Mory Sacko et Adrien Cachot, candidats talentueux de la précédente édition du concours culinaire, s’associent pour un dîner exceptionnel. Il aura lieu le 20 septembre prochain autour de la thématique du cinéma. En effet, les deux chefs proposeront, après la projection du film Tampopo de Juzo Itami, un repas inspiré de ce long-métrage japonais. Sorti en 1985, Tampopo traite de manière originale et humoristique de la gastronomie japonaise, et du rapport des Japonais à la nourriture. Il se présente comme un « western ramen », en référence au fameux « western spaghetti » (italien) des années 60.
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Une passion commune pour le Japon
En plus d’avoir partagé ensemble une saison de Top Chef, les deux hommes cultivent un amour pour le Japon. Adrien Cachot y a beaucoup voyagé et sa compagne est franco-japonaise. Quant à Mory Sacko, il a fait ses armes auprès de Thierry Marx qui a beaucoup travaillé au Japon. D’ailleurs, le jeune homme vient d’ouvrir, à seulement XX ans son premier restaurant gastronomique, un établissement nommé Mosuke où il propose une cuisine mélange de saveurs africaines, japonaises et françaises. Nous avons eu l’occasion de tester cette table et c’est absolument dingue ! Retrouvez ici le résumé de ce déjeuner qui vise les étoiles…
Un dîner qui s’annonce complètement fou !
Ce dîner aura lieu à l’Entrepot, dans le 14e arrondissement. Il y aura deux services : un premier rendez-vous est donné à 17h, suivi du dîner à 19h. Et l’autre rendez-vous est fixé à 19h30 pour un dîner à 21h30. Le repas est au tarif de 60 euros, il comprend la séance pour le film Tampopo et le dîner qui se compose d’un amuse-bouche, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert (hors vin). Pour réserver, c’est par ICI.
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