Campagne, mer ou montagne… trois adresses luxe, calme et volupté pour fêter la saint-valentin.
BIARRITZ
Le Garage, face à l’Océan
Ce petit 4-étoiles, au charme néorétro avec vue imprenable, s’est installé dans une bâtisse centenaire : un ancien aéroclub devenu ensuite un garage à voitures pour les clients de l’Hôtel Regina. Un petit bijou qui compte 27 chambres (aux têtes de lit seventies et aux matériaux bruts), une table bistronomique 100 % locale, un patio et une piscine extérieure. Un repaire d’esthètes face à la plage du Miramar, l’un des spots de surfeurs les plus renommés de la station balnéaire.
À partir de 140 € la chambre double. hotel-garage-biarritz.fr
VAL-D’ISÈRE
Les Barmes de l’ours, au pied des pistes
Aux Barmes de l’Ours, l’art de l’après ski.
En plein cœur des Alpes, entouré de cimes enneigées, c’est le repaire idéal pour les amoureux qui souhaitent avant tout se faire plaisir. Situé à Val -d’Isère, cet hôtel de luxe élégant offre une table au sommet, celle d’Antoine Gras, qui a récolté une étoile en 2019. Avec La Table de l’ours, le jeune chef anoblit le terroir savoyard de ses sauces fines d’un coup de cocottes gastronomiques et de cuisson à la cheminée. Et balaie le cliché du « tout bois » avec une toute nouvelle salle à manger architecturale (1), travaillée dans les règles de l’art par la crème des artisans. On cède à la volupté dans un espace bien-être de rêve de 1 000 m², avec piscine couverte et ciel étoilé. Sans compter l’arrivée cet hiver de la marque Sisley, qui pilote désormais le voyage des sens. Référence de l’anti-âge avec sa gamme Sisleyä, riche en concentration de plantes et d’huiles essentielles, Sisley offre ici une nouvelle approche réparatrice et sensorielle de l’après-ski.
À partir de 345 € la chambre double. hotellesbarmes.com
SAINT-GERMAIN- EN-LAYE
Maison du Val, échappée bucolique
https://instagram.com/p/CWVSPvSsTnp
Seconde adresse illustrant le concept «Maisons de campagne», initié par le groupe Les Hôtels (très) particuliers, l’ancien relais de chasse de Louis XIV est la planque idéale pour se ressourcer en pleine forêt, et à moins d’une heure de Paris. Même principe qu’au château de Villiers-le-Mahieu, avec des formules de 24 heures, 48 heures ou 72 heures tout inclus : apéritifs, repas, boissons, brunch du dimanche, goûters et activités. Mais, cette fois, avec plus d’intimité et de calme pour les 49 chambres, qui se déploient dans cette demeure de famille, entre galerie de portraits, bibliothèque de 10 000 ouvrages, volière et salon des botanistes… Un spot parfait pour se retrouver en duo entre table ouverte et jolie cave, jardins Le Nôtre et sentiers nature.
À partir de 130 €. lesmaisonsdecampagne.com
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