C’est le début du printemps. Les cerisiers sont en fleurs, les vergers verdoyants. Le soleil, boudeur ces derniers temps, commence à enfin s’installer durablement et c’est dans ce tableau que s’esquisse la traditionnelle chasse aux œufs de Pâques, si chère aux yeux des petits aventuriers et de tous ceux qui ont su garder leur âme d’enfant. Cette année, les chocolateries et grandes maisons ont une nouvelle fois rivalisé d’ingéniosité pour vous transporter dans le monde de la gourmandise. Laissez-vous tenter par cette sélection de chocolats de Pâques, des plus classiques aux plus originaux !
- 15 recettes incontournables au chocolat pour Pâques
- Recettes de chocolats de Pâques
Œuf Arne – Jean-Paul Hévin
Avec cette interprétation « tout chocolat » du célèbre fauteuil d’Arne Jacobsen, devenu une icone des années pop, Jean-Paul Hévin rend hommage avec humour au design ludique et joyeux de cette époque.
Sculpture « design » réalisée en chocolat noir (assemblage JPH 68%) garni de sujets pralinés, célèbres classiques de la maison.
480g, 92€
Explosion Gourmandise – Philippe Conticini
Un oeuf au chocolat au lait et praliné, délicatement entouré d’un sillon de Gianduja aux amandes et de délicieuses noisettes croquantes : que demander de plus ? Attention, il n’est disponible qu’en édition très limitée et uniquement aux Galeries Lafayette Gourmet.
800g – 63€
Elysium – Philippe Conticini
Découvrez Elysium, un hommage à la plus haute montagne de la planète Mars, une invitation au voyage de l’esprit, en cette période si particulière. Un entremet en forme de demi oeuf au chocolat au lait renfermant un voluptueux insert de praliné coulant, un croustillant biscuit à la noisette apportant de la texture en bouche, revêtu de caramel en filets déposés soigneusement sur un délicat glaçage effet velours au chocolat dulce. Ce délice à partager à deux saura combler les plus grands gourmands.
200g – 12,90€
Lapin The CLUIZEL Band – Manufacture CLUIZEL
Cette année, le goût CLUIZEL fait danser les papilles ! La Manufacture promet à tous les gourmets un concert de saveurs spectaculaire, performé par les plus délicieux et talentueux lapins de Pâques : The CLUIZEL Band. Déchainés, ces 5 rockeurs au cœur lacté jouent 5 solos chocolatés au rythme des plus grands classiques de la gourmandise.
200g – 38 € pièce (5 modèles disponibles)
Le Grand Lapin – Pierre Marcolini
Collector de la Collection, le grand lapin tout juste sorti de sa coquille se pose en milieu de table pour le bonheur des plus grands gourmands ! Chocolat blanc Maison, coquille géante de Grands Crus de chocolat Cuba-Sao Tomé saupoudrée de chocolat sans oublier les 2 tiroirs remplis de petits œufs pralinés frais et de petits animaux au caramel.
139€ – disponible uniquement en boutique
Le poussin coquille – Yves Thuriès
Cet adorable poussin est bien caché dans sa coquille. En délicieux chocolat au lait ou en chocolat noir, il n’y a cependant aucun risque que les gourmands ne l’oublient.
175g – 20€
Les œufs en duo – Petrossian
Pour un menu de Pâques chic et gourmand, la maison Petrossian a pensé à tout avec ce coffret composé de 30g de caviar Baïka royal, 50g d’oeufs de saumon, 50g d’oeufs de brochet fumés et 350g perles de chocolat caramel.
120€
Poule de luxe – À la Mère de Famille
Vous avez demandé une poule chic et élégante àinviter à votre chasse aux œufs ? À la Mère de Famille vous présente sa poule de luxeparée de ses plus belles perles dorées. À dévorer sans modération.
185g – 24€. Composition : praliné feuilleté enrobé de chocolat signature noir 65 % ou chocolat signature au lait 36 %. Accessoires en pâte d’amandes et billes au sucre.
Œuf collection et Œuf classique – Nicolas Guercio, Hôtel Lutetia
En 111 ans, l’Hôtel Lutetia a vu défiler les plus belles automobiles en surplombant ce carrefour Sèvre-Raspail, effervescent presque à toute heure. Nicolas Guercio décide donc de s’inspirer des folles virées de Saint-Germain des prés et de leurs plus beaux bolides de l’époque pour dessiner deux œufs de Pâques à sa façon.
Le premier est l’Œuf Collection : Une jolie voiture de course imaginée comme un jouet pour enfant. Car Pâques est aussi et surtout un moment magique de l’enfance avec ses chasses et ses gourmandises. Le 45 rappellera le numéro de rue emblématique du Lutetia.
285 euros l’unité – Composition : Œuf en Manjari noir
Le second est L’Œuf Classique : Le Chef est resté dans le thème en imaginant cette fois-ci le pilote au volant du petit bolide. Casque d’époque, lunettes et moustaches rétro plus qu’imposantes, tout y est pour nous plonger avec gourmandise dans les années folles parisiennes.
75 euros l’unité – Composition : Œuf en Manjari noir, fourré de praliné noisette amande, fleur de sel et noisettes entières
Choco Egg’s – M&M’s
Après un premier lancement réussi en 2019, M&M’s® innove encore en 2021 avec une nouvelle offre de délicieux petits œufs en chocolat, dans un format idéal pour les traditionnelles chasses aux œufs de Pâques.
Les Choco Eggs sont des petits œufs fourrés au chocolat au lait, avec des inclusions de mini M&M’s® chocolat, qui feront le bonheur des petits et des grands. Emballés individuellement, on peut les cacher n’importe où ! Ils sont parfaits pour un moment de fun familial, ludique et gourmand !
Pochon de 200g – 4,79€
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