Nos idées faciles pour un plateau télé réussi


  • C’est possible de faire ça avec le zest d’orange !


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  • Vous pouvez ouvrir toutes les boîtes sans utiliser d’ouvre-boîtes


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Nos idées faciles pour un plateau télé réussi

Plateau gourmand : Tartinades marines

La bonne idée de cette recette ? Proposer différentes tartinades à base de sardines, de thon et de crevettes roses, dans lesquels chacun pourra plonger à l’envi chips, gressins, et pain grillé.

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Plateau gourmand : Pizza torsadée

La bonne idée de cette recette ? Etirer la pâte à pain en boudin, la torsader et l’enrouler en escargot avant d’y ajouter la garniture, pour une pizza qui a tout bon.

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Plateau gourmand : Esquimaux au Nutella

La bonne idée de cette recette ? Préparer une crème anglaise à la pâte à tartiner, y incorporer de la chantilly, puis la verser dans des moules à esquimaux. A préparer quelques heures avant pour des glaces sans sorbetière à tomber.

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Plateau léger : Pois chiches croustillants aux épices

La bonne idée de cette recette ? Remplacer les cacahuètes trop classiques, par des pois chiches cuits au four, pour un snack healthy original.

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Plateau léger : Salade de farfalles

La bonne idée de cette recette ? Ajouter des pommes et des canneberges séchées qui apportent une touche sucrée à cette salade.

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Plateau léger : Granités tisane fruit

La bonne idée de cette recette ? Transformer une tisane très parfumée en granité léger et gourmand, après un passage au congélateur. Une glace gourmande à associer à des fruits frais comme de l’ananas ou des groseilles pour un dessert frais et vitaminé.

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Plateau pour les kids : Champignons au fromage frais et crabe

La bonne idée de cette recette ? Jouer l’effet trompe-l’œil avec ces champignons garnis qui ressemblent à s’y méprendre à des macarons !

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Plateau pour les kids : Croissants jambon pesto

La bonne idée de cette recette ? Enrouler simplement des triangles de pâte feuilletée garnie de pesto et de jambon en forme de croissant, pour des bouchées minute faciles et gourmandes.

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Plateau pour les kids : Brochette fraise chamallow

La bonne idée de cette recette ? Une fraise, un Chamallow, une mini-pique en bois, il n’en faut pas plus pour un dessert express entre fraîcheur et gourmandise.

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Plateau veggie : Tapenade de courgette

La bonne idée de cette recette ? Utiliser de la courgette à la place des olives, pour une tapenade toute en légèreté.

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Plateau veggie : pizza polenta aux champignons, tomates et feta

La bonne idée de cette recette ? Remplacer la classique pâte à pain par de la polenta pour un plat à mi-chemin entre tarte et pizza.

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Plateau veggie : Fondant au chocolat vegan

La bonne idée de cette recette ? Utiliser des haricots noirs cuits et des graines de chia dans la pâte pour remplacer les œufs et apporter un maximum de fondant.

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Plateau cuisine française : Beurre aux radis

La bonne idée de cette recette ? Proposer le combo radis-beurre en tartinade minute, facile à préparer et à dévorer.

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Plateau cuisine française : Camembert aux fruits secs

La bonne idée de cette recette ? Du camembert rôti, du miel, des fruits secs, tout est dit.

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Plateau cuisine française : salade de fraises

La bonne idée de cette recette ? Twister la douceur des fraises avec du jus de citron vert et de l’eau de fleur d’oranger. Simple et efficace.

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Plateau raw food : Houmous à l’avocat

La bonne idée de cette recette ? Revisiter un simple houmous en y incorporant de l’avocat. Original et gourmand.

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Plateau raw food : Poke bowl thon ananas

La bonne idée de cette recette ? Equilibrer la saveur salée de la sauce soja, présente dans la marinade de thon, par de l’ananas.

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Plateau raw food : Smoothie fraise et kiwi

La bonne idée de cette recette ? Jouer la fraîcheur extrême en associant des fraises, du kiwi, et du sorbet à la fraise.

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