Certains aliments sont parfaits pour optimiser sa détox. Faciles à introduire dans notre alimentation, découvrez tous les aliments essentiels pour se détoxifier en profondeur et être bien dans sa peau.
Cette année, on introduit la détox dans notre quotidien et on apprend à connaître les aliments essentiels pour notre corps et notre bien-être. En plus d’être incroyablement sains, ces supers-aliments détox offrent aussi un large éventail de bénéfices pour la santé, du regain d’énergie à une meilleure peau et un estomac plus plat.
Pour un corps au mieux de sa forme, voici les aliments détox qui vous feront vous sentir bien mieux, à manger à toutes les sauces.
La puissance des plantes
Nos grand-mères et leurs grand-mères le savaient : les plantes regorgent de vertus cachées. Les thés, infusions et tisanes ne sont pas seulement réconfortants : ils sont aussi un geste détox très ancien. De nombreuses variétés de thés comme les thés verts ou les thés rooibos contiennent un taux élevé d’antioxydants qui aident votre corps à limiter les dégâts des radicaux libres, qui causent des cancers ou des maladies cardio-vasculaires. Pour plus d’énergie, essayez d’ajouter un peu de racine de gingembre râpé dans votre mug : votre système ne sera pas seulement nettoyé, mais cette addition agira comme un anti-inflammatoire et améliorera la circulation.
Parmi les supers-aliments détox, l’ail fait figure de looser, mais il possède de nombreuses vertus pour la santé. L’ail a des propriétés anti-virales, antiseptiques et antibiotiques et contient aussi des composants sulfuriques, ce qui fait de lui un super aliment détox. Selon de nombreuses études, deux gousses d’ail par jour tient le docteur éloigné, donc n’hésitez pas à en grignoter ! Les épices ne sont pas en reste, puisque le curcuma est un puissant allié du foie : quelques pincées dans une infusion suffisent à en absorber les bienfaits.
Les super-aliments de la détox
Depuis que manger sain est définitivement devenu aussi tendance que bon pour la santé, les super-aliments se bousculent sur les réseaux. Certes, ils sont à la mode, mais beaucoup sont aussi efficaces que jolis. C’est le cas des baies de goji, qui figurent au sommet de la liste des nouveaux fruits surpuissants. Frais, ou secs, ces baies douces sont pleines de vitamines, de fer et de beta-carotène. Comme plein d’autres supers-aliments, les baies de goji sont pleines d’antioxydants, ces nutriments qui ralentissent les dommages causés au corps par les radicaux libres.
Toujours au rayon des petites graines aux grands pouvoirs, les graines de lin possèdent des atouts détox indétrônables. Saupoudrez-en une poignée sur vos céréales du matin ou sur une tartine pour ajouter de la saveur à votre petit-déjeuner. Les graines de lin feront des merveilles sur votre corps, en aidant la digestion ou en vous apportant les graisses nécessaires, incluant les omégas 3, célèbres pour leurs propriétés anti-inflammatoires et pour aider à réduire les risques de maladies cardiaques.
Si vous êtes seulement familière de la soupe miso, sachez que cette pâte de soja fermenté est riche en vitamines et en nutriments. Elle combattrait même le cancer du poumon et les maladies dues à la radioactivité.
Ces ingrédients auxquels on ne pense pas
Mais pour aider son corps à évacuer les toxines jour après jour, certains ingrédients tout simples que nous consommons déjà font aussi très bien le job. Les artichauts, par exemple, sont plein de nutriments améliorant le fonctionnement du corps – ils sont riches en fibres, potassium, calcium, ils aident à la digestion et sont bien connus pour leur capacité à nettoyer l’organisme pour une remise en route. C’est l’alliée des lendemains de fête !
On pense aussi à la betterave, ce légume d’hiver qui fait les beaux jours des repas végétariens ! Les betteraves débordent d’antioxydants, qui aident à diminuer le cholestérol. Du côté des légumes d’été, les tomates, et plus particulièrement les tomates pourpres, comportent aussi le pigment anthocyanine, responsable des couleurs inhabituelles des légumes. C’est aussi la raison pour laquelle cet aliment détox de rêve est si riche en antioxydants, qui ralentissent le développement des cellules responsables du cancer.
Terriblement détox, les épinards sont très faciles à incorporer dans vos recettes quotidiennes. Intégrez-le à vos salades ou dans vos soupes et comptez-le parmi vos cinq fruits et légumes par jour. Autres légumes mal-aimés mais excellents à ajouter à votre routine détox, les crucifères. Il s’agit des choux, chou-fleurs, les brocolis et les choux de Bruxelles. La raison ? Leur teneur en sulforaphane, qui fait des merveilles pour chasser les toxines du corps et désarmer les produits chimiques responsables du cancer, grâce à une propriété phytochimique. Ces légumes peuvent aussi bien se manger crus qu’en soupe ou mixés et ajoutés à un jus.
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