Vous cherchez une boisson healthy, délicieuse et efficace pour rédémarrer l’année 2021 plus motivée que jamais ? Nous avons trouvé la solution ! Le Gimber est une boisson parfaite pour bichonner votre organisme et vous aider à éliminer les petits kilos superflus. On vous explique tout !
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Qu’est-ce que le Gimber ?
Le Gimber est une boisson composée de gingembre, de sucre de canne et de jus de citron. Ce breuvage est très populaire en Afrique. On le retrouve notamment en Côte d’Ivoire ou au Congo sous le nom de Gnamankoudji ou Tangawisi. C’est aussi une boisson que l’on consomme durant le Ramadan.
Pour en faire une boisson détox, on peut remplacer le sucre de canne par des alternatives plus saines comme :
- le sucre de coco
- le sirop d’agave
- le miel
- le sirop de dattes
Une boisson vertueuse pour la santé ?
Cette boisson bienfaisante contient des ingrédients excellents pour la santé. En effet, le gingembre et le citron sont reconnus pour leurs nombreuses vertus et sont efficaces pour booster l’organisme, l’immunité et la perte de poids.
Le citron
- est un puissant antibactérien et antiviral
- il booste le système immunitaire grâce à la vitamine C qu’il contient
- il stimule la digestion
- il draine le foie et élimine les toxines
Le gingembre
- est un puissant antioxydant et inflammatoire
- il booste le système digestif
- il est bon pour le coeur
- aide à lutter contre la fatigue
- réduit la glycémie
Associés ensemble, le citron et le gingembre forment une boisson dépurative et très saine, efficace pour booster l’immunité naturelle et éliminer les toxines.
La recette du Gimber
Pour faire du Gimber à la maison, il vous faut :
- 200 g de gingembre frais
- 4 citrons jaunes
- 2 cas de miel
- 1L d’eau tiède ou froide
Méthode 1 :
- Eplucher le gingembre et les citrons
- Extraire le jus du gingembre et des citrons à l’extracteur.
- Mélanger le jus avec l’eau et le miel.
Méthode 2 :
- Eplucher le gingembre.
- Couper les citrons en rondelles ainsi que le gingembre.
- Mélanger le tout avec l’eau et le miel puis laisser infuser toute la nuit.
- Filtrer, c’est prêt !
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