Lavage des mains au savon ou au gel hydroalcoolique : quelle est la méthode la plus efficace ?

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Lors d’épidémies comme celles du coronavirus, le lavage des mains à l’eau et au savon ainsi que l’utilisation de produits hydroalcooliques sont préconisés. Mais quel geste d’hygiène est le plus efficace ? On fait le point.

Machinalement, nous touchons notre visage jusqu’à 3 000 fois par jour. Un geste qui favorise la propagation des virus tels que le Sars-CoV-2, puisqu’il se transmet par l’intermédiaire de gouttelettes salivaires émises lorsque l’on parle, que l’on tousse, ou que l’on éternue, mais aussi par le biais de contacts avec des objets infectés.

Pour limiter les risques de contamination, une bonne hygiène des mains est donc primordiale. Mais entre le savon et le gel hydroalcoolique, nombreux sont ceux qui ne savent plus quel réflexe adopter. Quelle est la méthode la plus efficace ?

Les produits hydroalcooliques en complément du savon

Lors de l’épidémie de grippe H1N1 qui avait touché la France en 2009, l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) recommandait l’utilisation de solutions et gels hydroalcooliques « en l’absence de point d’eau disponible ».

Et pour cause : ces produits ont des propriétés bactéricides, virucides et fongicides, mais ne nettoient pas a proprement parler. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle ils doivent être utilisés uniquement sur des mains sèches et non souillées.

Le lavage des mains à l’eau et au savon est donc à privilégier quand cela est possible. Les produits hydroalcooliques peuvent également être utilisés en complément de cette méthode.

Gel ou solution hydroalcoolique : comment l’utiliser ?

Pour bien choisir son produit hydro-alcoolique, l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) recommande des produits testés selon la norme NF EN 14476 ou dont la concentration optimale en alcool est comprise entre 60 % et 70 % ou entre 520 et 630 mg/g.

Mais pour que ces produits soient efficaces, encore faut-il qu’ils soient utilisés correctement ! L’application du gel hydroalcoolique doit être réalisée minutieusement pendant au moins 30 secondes, en réalisant une friction :

  • paume contre paume ;
  • sur le dos de chaque main ;
  • dans les espaces interdigitaux ;
  • sur le dos des doigts ;
  • sur le bout des doigts et les ongles ;
  • sur les poignets.

Ce geste d’hygiène doit être réalisé jusqu’à ce que les mains soient parfaitement sèches.

Le lavage des mains, premier geste barrière

On l’aura compris, le lavage des mains à l’eau et au savon constitue le premier geste barrière contre les bactéries et les virus ! Mais là encore, il convient de bien l’exécuter pour qu’il soit efficace.

Pour se laver les mains correctement, il est conseillé de les nettoyer avec de l’eau et du savon liquide pendant au moins 30 secondes, en frottant :

  • paume contre paume
  • le dos des mains
  • le dos des doigts
  • entre les doigts
  • les pouces
  • le bout des doigts et les ongles, préalablement coupés courts pour encore plus d’hygiène.

Il est ensuite essentiel de se sécher les mains avec une serviette à usage unique et d’utiliser cette serviette pour fermer le robinet, mais aussi pour ouvrir la poignée de la porte des toilettes ou de la salle de bain avant de la jeter. Le lavage des mains doit être réalisé plusieurs fois par jour, et dans tous les cas après chacune de ces activités :

  • une sortie à l’extérieur ;
  • l’utilisation des transports en commun ;
  • l’utilisation d’un mouchoir ;
  • un éternuement ou une quinte de toux ;
  • un contact avec une personne malade ;
  • un passage aux toilettes ;
  • avant et après la préparation et la dégustation des repas ;
  • avant et après vous être occupé d’un bébé.

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