Infos pratiques
- 1
- 1 tasse
- 5 minutes
- Très facile
- Bon marché
Ingrédients
- 2 à 2,5 dl de lait bouillant
- 1 jaune d’œuf
- 2 cuil. à café de sucre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de cannelle
Étapes
- Battez le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez-y le lait bouillant en fouettant pour que la boisson épaississe.
- Mélangez avec la cannelle et la noix de muscade et servez.
Conseils
Vous pouvez ajouter de la crème avec le lait pour une texture plus onctueuse.
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