- 4
- 15 minutes
- 15 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 400 g de coquillettes
- 200 g de lardons
- 1 à 2 oignons
- 250 g de crème fraiche épaisse
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 reblochon
- Sel, poivre
La préparation de la recette
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
- Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec les lardons. Déglacez au vin blanc puis ajoutez la crème. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Mélangez les coquillettes avec le mélange crème-lardons-oignons et versez dans un plat à gratin.
- Coupez le reblochon en deux dans la hauteur, placez les deux moitiés sur le dessus du gratin.
- Enfournez pour environ 15 minutes à 200°C (jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu).
Vous pouvez remplacer les lardons par du jambon blanc, du jambon cru ou du bacon.
- Tartiflette aux gnocchis (gnocchiflette)
- Tartiflette aux poireaux (poireauflette)
Source: Lire L’Article Complet