Ces derniers mois le porte-monnaie des familles est impacté par l’inflation. Au moment des courses, certains se retrouvent avec un budget très très serré. Comment faire des économies sans priver ses enfants d’une bonne alimentation ? Une experte en optimisation nous donne sa technique imparable et facile à mettre en place.
- L'optimisation alimentaire, c'est quoi ?
- Comment faire ?
- Accessible
- Sur quels produits ?
- Supermarchés à privilégier
- Astuces pour économiser
Trouver des bons plans ou faire quelques économies en faisant ses courses est devenu ces derniers mois une mission presque impossible dans la tête des familles. Avec l'inflation, le porte-monnaie des ménages est mis à mal. Certains parents tentent de réduire leurs dépenses, en achetant moins ou différemment. Et si la solution pour concilier son budget courses sans se priver était l'optimisation alimentaire ? Kenza Hamed Perdereau, 31 ans et mère de deux enfants en bas âge, s'est lancée dans l'aventure pendant la crise sanitaire après avoir regardé un reportage sur le sujet. Son premier objectif était de faire des économies sur son budget couches, qui représentait à l'époque plus de 100 euros par mois. Aujourd'hui, grâce à l'optimisation, les packs de couches qu'elle achète lui reviennent à zéro euros, elle a divisé son budget courses par trois et gagne même parfois de l'argent sur certains produits. Elle a même décidé de créer un groupe d'entraide Facebook "L'économie c'est la vie. Optimisation et Bons Plans", qui regroupe plus de 12 000 adhérents. Avec nous, elle partage ses astuces et son avis sur cette pratique.
L'optimisation, c'est l'idée d'approcher au plus près du zéro euros quand on fait ses courses
En quoi consiste l'optimisation alimentaire ?
"L'optimisation, tout simplement, c'est l'idée d'approcher au plus près du zéro euros quand on fait ses courses, et même parfois d'être payé en achetant des produits. Pour cela, on cumule des réductions que l'on va avoir en magasins (réductions immédiates déduites en caisse, cagnottes sur la carte de fidélité), avec des bons de réduction que l'on va imprimer (ou que l'on va recevoir chez soi ou bien que l'on va trouver directement en rayon) et une fois les achats effectués on peut aussi profiter d'offres de remboursements sur des sites ou applications mobiles", nous explique Kenza.
Comment faire de l'optimisation alimentaire ?
L'optimisation alimentaire demande une certaine préparation. La première étape est de faire sa liste de courses en avance en fonction des promotions et réductions du moment. "Personnellement, je vais sur le site Anti-crise.fr, sur lequel il y a tous les catalogues des supermarchés et le détail de toutes les optimisations à faire. C'est très simple, quand on voit un produit on clique dessus et on nous indique s'il y a des bons de réduction à imprimer et quels sont les sites qui peuvent nous rembourser et on sait au final pour combien on va en avoir." Au total, Kenza met près d'1 heure chaque semaine pour préparer ses courses et imprimer ses bons, contre 2 à 3 heures les premières fois.
Une fois que la liste est prête, la jeune maman se rend en magasin et là désormais elle ne perd plus de temps : "Je sais dans quel rayon aller et quel produit de quelle marque prendre. Je fais ainsi mes courses plus rapidement", confie-t-elle. Après être passée en caisse en donnant toutes les réductions, l'optimisation ne s'arrête pas là. De retour chez elle, Kenza va pouvoir se faire rembourser une partie de ses achats directement sur les applications dédiées, "comme Shopmium". Et là encore c'est un jeu d'enfants. "Je sors mon téléphone, je vais sur l'appli, je scanne le code barre de l'article en question, je prends en photo mon ticket de caisse et en 48 heures, ça dépend des applis, je me fais rembourser directement sur mon compte bancaire. Ça peut arriver de devoir envoyer des courriers mais en général c'est sur les jeux et jouets pour enfants, notamment pendant la période de Noël, car il y a ce que l'on appelle des opérations ORD (offres de remboursement en différé)", détaille l'experte.
À retenir :
- Faire sa liste de courses en fonction des promotions
- Imprimer les bons de réductions
- Noter les sites sur lesquels on peut se faire rembourser
- En magasin, prendre les articles bénéficiant des réductions
- Prendre les bons de réductions en rayon s'il y en a
- Donner les bons en caisse et payer
- De retour à la maison, aller sur les appli' pour se faire rembourser une partie des articles
Pour repérer les promotions dans les magasins, les personnes qui n'ont pas Internet peuvent se servir des catalogues papiers des enseignes.
Les sites et applications à utiliser :
- Site Anti-crise.fr
- Site Omie & Cie
- Application Shopmium
- Application Too Good To Go
- Application Phenix
Est-ce que c'est accessible à tous ?
L'optimisation est accessible à tous et c'est relativement facile. "Moi je travaille à temps plein, mon mari également, j'ai deux enfants et j'arrive à le pratiquer. Il faut se dégager un peu de temps pour le faire mais je pense qu'au regard des économies que l'on fait ça vaut le coup", déclare Kenza.
Est-ce que l'optimisation se fait uniquement sur certains produits ?
Beaucoup de personnes pensent que l'optimisation signifie acheter de produits industriels qui ne sont pas bons ou de mauvaise qualité alors que non. "On peut faire de l'optimisation sur presque tout. En revanche, on est limité sur les produits alimentaires. Depuis une loi en 2020, les réductions sur ces produits en magasin sont plafonnées à 34%, sauf si c'est de l'anti gaspillage. C'est moins compliqué par contre de faire de l'optimisation sur des produits non alimentaires type lessive, gel douche, papier wc. Moi je ne les paye plus du tout et généralement je fais même du bénéfice sur ces produits là", souligne la jeune maman avant d'ajouter : "J'aime aussi consommer de bons produits locaux de préférence, et pour cela j'utilise le site Omie & Cie qui regroupe des producteurs bio qui font des promotions à optimiser." L'optimisation permet ainsi de se détacher de ses marques chouchous que l'on peut avoir pour en découvrir de nouvelles.
Est-ce que des supermarchés sont à privilégier ?
Dès lors que l'on optimise les magasins discount tels que Lidl, Normal, Aldi sont loin d'être les moins chers. "Quand on optimise, il vaut mieux aller dans des gros supermarchés. Moi je ne suis plus attachée à un supermarché, je vais là où l'offre est la plus intéressante sur la semaine", indique la spécialiste.
Quelles sont les autres astuces à mettre en place pour économiser ?
Mise à part l'optimisation, au quotidien Kenza a mis en place d'autres astuces pour nourrir sa famille sans dépenser trop d'argent. Elle anticipe les besoins de sa petite tribu. "Je ne vais pas attendre d'avoir besoin d'un produit pour l'acheter. En général, quand on en a besoin, il n'y a pas toujours de promotions, ce qui signifie que l'on va payer l'article au prix fort. L'idée est donc d'anticiper certaines dépenses, sans pour autant faire un mini supermarché chez soi. Pour les couches par exemple, quand il y a des promotions très intéressantes je vais acheter quelques pack en avance et les stocker jusqu'à ce qu'elles me servent", nous partage la jeune mère. Miser donc sur des articles qui se conservent facilement et dont vous avez toujours besoin. Une autre de ses astuces consiste à utiliser des applications anti-gaspi, comme Too Good To Go ou Phenix. Sur ces plateformes, il y a des commerces et des magasins de proximité qui proposent des paniers surprises aux consommateurs à des prix cassés. A l'intérieur de ces paniers, vous pouvez avoir des pains, des fruits et légumes ou des produits frais, selon les pertes alimentaires du jour des magasins.
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