Infos pratiques
- 8 à 10
- 10 cupcakes
- 35 minutes
- 30 minutes
- 10 minutes
- Facile
Ingrédients
Pour les cupcakes :
- 150 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 130 g de sucre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille liquide
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Pour les sapins :
- 250 g de fromage frais
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 200 g de chocolat blanc
- 2 c. à café de colorant vert en poudre
- 10 cornets de glace
- Bonbons en fils Mini-Smarties®
- 30 g de noix de coco en poudre
Étapes
Les cupcakes
- Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et fouettez-le avec le sucre.
- Ajoutez les œufs un à un et l’extrait de vanille. Incorporez la farine et la levure chimique.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés et enfournez pour 30 min.
Les sapins
- Mélangez le fromage frais et le sucre glace. Nappez le dessus des cupcakes de la préparation et réservez au frais.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le colorant et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Nappez-en les cornets de glace, puis décorez-les avec un fil de bonbon et des mini-Smarties® pour former une guirlande et des boules de Noël.
- Placez 10 min au frais, puis déposez-les sur les cupcakes. Saupoudrez de noix de coco en poudre et servez !
Une recette extraite du livre « Recettes à paillettes » de Juliette Lalbaltry, 2020, éditions Larousse.
Conseils
Vous pouvez aromatiser les cupcakes au chocolat, au citron, à la cannelle…
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