- 4 à 8
- 8 cookies
- 25 minutes
- 10 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 150 g de farine de blé T80
- 70 g de banane ou compote ou purée d’oléagineux
- 50 g de sucre complet
- 1 oeuf
- 40 g de chocolat noir
- 30 g d’huile de noisette ou d’olive
- 20 g de noisettes
- 5 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
La préparation de la recette
- Écrasez une banane puis versez sa chair dans un récipient.
- Ajoutez l’huile de noisettes, le sucre, la farine, la levure, l’œuf et la pincée de sel et mélangez. La pâte doit être homogène.
- Ajoutez ensuite les noisettes et le chocolat haché.
- Mélangez de nouveau puis réalisez 8 petits tas de pâte à biscuit sur une plaque de cuisson à l’aide de 2 cuillères à soupe (espacez les cookies).
- Enfournez à 180°C pendant 10 min.
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