Comment alléger son assiette au printemps ?


  • L’univers de la maison est à prix mini sur Amazon


    Sponsorisé

    Amazon


  • En ce moment, bricolez à petits prix avec Amazon


    Sponsorisé

    Amazon


  • Avec Amazon, vous prendrez plaisir à être connecté


    Sponsorisé

    Amazon

Comment alléger son assiette au printemps ?

Tartare de daurade royale

La bonne idée de cette recette ? L’association entre cubes de poisson et légumes émincés, pour un jeu de textures à la dégustation.

Découvrir la recette du Tartare de daurade royale

Pizza avec pâte à la courgette

Une recette gourmande dans laquelle la courgette remplace la matière grasse et une partie de la farine. Côté fromage et crème, soit on fait l’impasse en utilisant du yaourt à la place de la base blanche, soit un utilise un fromage léger comme la mozzarella ou la cancoillotte. 

Découvrir la recette de la Pizza avec pâte à la courgette

Lieu rôti, petit épeautre et asperges

Poisson + céréales + légumes = un plat complet parfaitement de saison.

Découvrir la recette du  Lieu rôti, petit épeautre et asperges

Jus super green

Un jus ultra-vitaminé pour faire le plein de « vert ».

Découvrir la recette du Jus super green

Dos de cabillaud, pesto mangue-poivron

Pour donner du goût et de la texture à un simple poisson blanc, on enrobe les filets dans un hachis de légumes, d’herbes et ou de fruits. 

Découvrir la recette du Dos de cabillaud, pesto mangue-poivron

Cheesecakes légers à la fleur d’oranger, coulis de fraise

Peu sucrés et à base de fromage blanc léger, ces petits gâteaux sont parfaits quand on fait attention à sa ligne. Pour ajouter un maximum de gourmandise, on n’hésite pas à préparer un coulis de fruit maison, sans sucre ajouté. Ici, c’est la fraise qui a la parole, mais on peut aussi y intégrer des framboises pour un résultat acidulé.

Découvrir la recette des  Cheesecakes légers à la fleur d’oranger, coulis de fraise

Aiguillettes de poulet, pesto courgette-romarin

Pour relever de simple aiguillettes de poulet, on pense à un assaisonnement à base de courgette, piment, olives noires et herbes mixées. C’est bon et original !

Découvrir la recette des  Aiguillettes de poulet, pesto courgette-romarin

Taboulé de sarrasin

La bonne idée de cette recette ? La sarrasin mixé en purée qui lie les légumes entre eux.

Découvrir la recette du Taboulé de sarrasin

Gaufres courgette, truite fumée et sauce au yaourt

La courgette se plie parfaitement à l’exercice de la gaufre salée à laquelle elle ajoute fibres et vitamines, tout en légèreté.

Découvrir la recette des Gaufres courgette, truite fumée et sauce au yaourt

Poulet sauce menthe gingembre

Un plat léger et très parfumé pour perdre du poids avec plaisir.

Découvrir la recette du poulet sauce menthe gingembre

Tartare de daurade aux artichauts

Savoureux et parfumé, le duo idéal pour fondre rapidement.

Découvrir la recette de tartare de daurade aux artichauts

Smoothie tonus

Léger en calories, ce smoothie riche en vitamine C a des vertus antistress.

Découvrir la recette du smoothie tonus

Salade crevettes pommes menthe

Une salade fraîcheur qui invite au voyage.

Découvrir la recette de la salade crevettes pommes menthe

Rougets et courgettes a la vapeur de fenouil

Une recette minceur colorée et savoureuse.

Découvrir la recette des rougets et courgettes à la vapeur de fenouil

Gelée au citron et groseilles

Un dessert ventre plat, coloré et gourmand.

Découvrir la recette de la gelée au citron et groseilles

Noix de saint-jacques et légumes vapeur

Une recette très nature qui a tout bon.

Découvrir la recette des noix de saint-jacques et légumes vapeur

Salade de quinoa bicolore

Une jolie salade complète et colorée pour retrouver légèreté et vitalité.

Découvrir la recette de salade de quinoa bicolore

Soupe glacée exotique aux carottes

Un shot beauté riche en bétacarotène, à boire glacé.

Découvrir la recette de la soupe glacée exotique aux carottes

Tartare de poisson tout simple

Une idée gourmande et légère de chef à adopter sans tarder.

Découvrir la recette du tartare de poisson tout simple

Lasagne crue de légumes

Une recette healthy, facile et colorée.

Découvrir la recette de la lasagne crue de légumes

Daurade rôtie au citron et au fenouil

Délicieux et ultra-diététique !

Découvrir la recette de daurade rôtie au citron et au fenouil

Nuggets de céréales

Des nuggets veggie légers en calories, c’est possible !

Découvrir la recette des nuggets de céréales

Tagliatelles de calamars

Un plat savoureux et léger qui excite les papilles.

Découvrir la recette des tagliatelles de calamars

Poulpe aux févettes

Une recette de printemps pour retrouver forme et bien-être rapidement.

Découvrir la recette du poulpe aux févettes

Source: Lire L’Article Complet