Chanel N°5 : visite guidée des champs de fleurs Chanel à Grasse | Vogue Paris

Berceau de la parfumerie Française, Grasse est le lieu choyé de Chanel pour s’approvisionner en fleurs de parfums. Néroli, Iris, Jasmin… Cinq récoltes sont exclusivement réservées à la Maison française pour la création de ses parfums. Visite guidée…

C’est depuis le sud de la France que le parfum N°5 de Chanel voit le jour en 1921. Réputées comme matières premières d’excellence, les fleurs cultivées de Grasse attirent bon nombre de grands parfumeurs dont Ernest Beaux, le créateur de cet élixir aux fleurs de jasmin. Né à l’époque d’une rencontre entre Chanel et la famille Mul, un partenariat perdure encore aujourd’hui depuis 5 générations. Résultat ? Le patrimoine de la région française est protégé et Chanel s’assure des cueillettes annuelles pour ses créations. Iris, Jasmin, Rose, Tubéreuse et Géranium sont les 5 récoltes exclusivement réservées à la Maison française.

© Chanel

“Chaque fleur est une saison”

Chanel et la famille Mul ne cesseront d’améliorer leurs techniques de culture pour préserver le sol, la terre et les arbres. La traçabilité de la production y est quotidienne pour produire des fleurs de très haute qualité en respectant la nature. Les pétales de rose se récoltent délicatement au mois de mai tandis qu’il faudra attendre trois ans après la plantation d’iris pour les récolter. Ensemble Chanel et la famille Mul viellent à travailler dans le respect des champs de fleurs pour garantir la même qualité aujourd'hui et demain. Le truc en plus ? Au vu du déclin de la culture ancestrale du Bigaradier (ou orange amer), Chanel développe et soutient une filiale dans les Alpes-Maritimes où la cueillette y est ancestrale. Le savoir-faire y est préservé et de nouvelles plantations voient le jour pour s’assurer également une récolte d’environ 5 tonnes de Néroli par an pour ses parfums.

© Chanel

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