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Selon une nouvelle étude, boire régulièrement du café pourrait nous aider à renforcer nos os.
Il aiderait à lutter contre le diabète, les acouphènes, les problèmes de foie… On ne compte plus les bienfaits du café sur notre organisme. D’après une nouvelle étude, publiée dans The Journal of clinical endocrinology & metabolism (JCEM), la consommation quotidienne de café permettrait d’avoir des os plus solides, et ainsi lutter contre l’ostéoporose.
Une densité minérale osseuse plus élevée
Pour mener à bien leur étude, les chercheurs de l’université de HongKong ont examiné les habitudes alimentaires et les densités minérales osseuses de près de 564 adultes. Parmi eux, certains buvaient régulièrement du café, d’autres non. Résultats, les amateurs d’or noir disposaient d’une densité minérale plus élevée que les autres participants, ce qui constitue un marqueur non négligeable de bonne santé et de solidité des os. Au cours de leurs recherches, les scientifiques ont identifié trois molécules dans le café permettant de renforcer notre squelette et ainsi éviter les fractures. « Il semblerait que le café soit, en général, probablement bon pour la santé des os », affirme le Dr Chad Deal, l’un des auteurs de l’étude.
Les bienfaits du café
Plébiscité dans le monde entier, le p’tit noir possède bien des vertus santé. Il y a quelques mois déjà, des chercheurs de l’université Queen’s de Belfast (Irlande) mettaient en évidence le lien entre consommation de café et diminution des risques de cancer du foie. En 2014, des chercheurs américains affirmaient que le café pouvait également réduire les risques de diabète de type 2. Et d’après d’autres scientifiques, l’or noir pourrait même nous permettre de vivre plus longtemps, en réduisant les risques de décès liés à des maladies circulatoires et digestives. Et ça tombe bien puisque les Français raffolent du café. Serré ou allongé, italien ou américain, après le déjeuner ou au réveil… Le café est la boisson la plus consommée de l’Hexagone, après l’eau.
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