- 8
- 10 minutes
- 15 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre + une noix pour le moule
- 120 g de sucre
- 100 g de pistaches
- 60 g de farine
- 3 oeufs
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, sur feu vif, faites griller les pistaches puis concassez-les grossièrement.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes pour aller plus vite).
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le mélange beurre-chocolat, mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez alors les pistaches grillées et mélangez à nouveau.
- Beurrez un moule et versez la pâte. Enfournez pour 15 minutes.
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