Grâce à ses puissants bienfaits sur notre énergie et sur notre silhouette, cette liane amazonienne mérite une place de choix dans notre trousse à pharmacie verte.
Avec le Dr Jean-Christophe Charrié, médecin généraliste
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Originaire des forêts amazoniennes, le guarana (ou warana : nom indigène) est une liane pouvant grimper jusqu’à 12 mètres qui produit d’éclatants fruits jaunes, oranges ou rouges. Ces derniers sont récoltés depuis de nombreuses années par les populations amérindiennes (indiens Satéré Mawé ou Guaranis par exemple) qui prélèvent leurs graines brunes pour les moudre afin de profiter de leurs propriétés fortifiantes. La poudre au goût amer de pissenlit et à la consistance proche de la châtaigne est ainsi consommée telle qu’elle ou mélangée à de l’eau, à des jus de fruits. Ce breuvage ne vous tente guère ? Et pourtant… le guarana gagne à être goûté et adopté car il affiche de nombreux atouts santé : puissant dynamisant sur le plan physique (énergie) aussi bien qu’intellectuel (vigilance, concentration), il constitue également une aide précieuse lorsque l’on souhaite mincir et réguler son poids puisqu’il est connu pour booster le métabolisme et couper la faim.
Le guarana donne un max d’énergie
Le guarana est l’une des plantes les plus riches en caféine (la guaranine) connues à ce jour : la Paullinia cupana, la variété la plus utilisée, en contient en moyenne 4 à 5 %. Voilà pourquoi on loue ses puissantes propriétés tonifiantes, supérieures à celles du café dont le grain renferme une teneur 4 fois moindre. En cas de fatigue aiguë et ponctuelle (ex : période de convalescence après une grippe, un covid…, suite à une chimiothérapie ou radiothérapie, après des efforts physiques intenses…), il améliore les performances physiques et diminue la fatigue.
Quelle posologie pour ma cure antifatigue ? Pour un effet énergisant rapide, mieux vaut le prendre sous forme de complément alimentaire, idéalement dosé à 75 mg par prise et associé à d’autres plantes stimulantes comme la maca, le ginseng, l’acérola.
Notre choix : Énerginat du Laboratoire Lescuyer, 25,70 € la cure d’1 mois (Laboratoire-lescuyer.com) ou Arkofluide Ginseng-Maca-Guarana-Gingembre bio d’Arkopharma, 20,10 € la cure express de 20 jours (en pharmacie).
Il stimule l’intellect
Différentes études cliniques ont montré qu’une prise quotidienne de 75 mg de guarana entraînait des améliorations significatives lors de l’exécution de tests cognitifs. La concentration en caféine semble ainsi être bienfaisante pour l’ensemble de la cognition puisque c’est à la fois l’attention, la mémorisation, la perception qui sont renforcées, que le guarana soit absorbé seul ou associé à du ginseng. À tester en amont d’une période d’examen, de surcharge de travail intellectuel (en débutant la cure 15 jours avant) ou lorsque la mémoire flanche par manque de concentration, pour retrouver un esprit vif !
Quelle posologie pour ma cure remue-méninges ? On mise sur la poudre de warana-guarana 100 % pure et bio, que l’on mélange à raison d’1 cuillérée à café dans un verre d’eau additionné d’un jus de citron ou dans le smoothie du matin.
Notre choix : Warana-Guarana des Terres d’Origine de Guayapi, 28 € les 65 g (Guayapi.com).
Le guarana affine le tour de taille
La bonne nouvelle, c’est qu’en en matière de minceur, le guarana n’est pas une énième poudre de perlimpinpin ! Une étude sérieuse menée au Brésil sur un échantillon de population de plus de 60 ans a montré que ses consommateurs ont un tour de taille inférieur par rapport à ceux qui n’en consomment pas. Et une autre, réalisée par l’École de Médecine de San Francisco, a démontré que le guarana inhiberait la production de cellules graisseuses. En cause une fois encore, la caféine qui augmente la combustion des graisses en stimulant le métabolisme de base (dépense calorique à l’effort et au repos).
Quelle posologie pour ma cure anticellulite ? Mélangez 1 cuillerée à soupe de reine-des-prés, de vigne rouge et 1 cuillerée à café de guarana dans 25 cl d’eau. Portez à ébullition. Laissez bouillir 5 à 10 minutes. Retirez du feu et laissez infuser 10 minutes avant de filtrer. Buvez 4 tasses de 25 cl par jour avant 17 heures pendant 2 à 3 mois.
Il diminue les fringales
Sa forte teneur en guaranine (caféine) agit sur les hormones qui régulent l’appétit. Ainsi, en dopant la production de leptine, ghréline…, le guarana agit comme un coupe-faim naturel. Pour un effet maximal, on peut l’associer au maté et au thé vert qui possèdent les mêmes vertus.
Quelle posologie pour ma cure antifringale ? Faites chauffer 1 litre d’eau. Aux premiers bouillons, ajoutez 15 g de guarana, 15 g de maté, 15 g de thé vert. Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 10 min. Filtrez. Dégustez 3 à 4 tasses par jour entre les repas avant 17 h pendant 1 mois.
Le guarana agit aussi contre les douleurs
Il arrive que la caféine déclenche la migraine. Et il arrive aussi qu’elle la soulage ! En cause, son effet vasoconstricteur « magique » lors d’une céphalée ou migraine débutante contrant la vasodilatation des vaisseaux sanguins et capillaires cérébraux responsable des douleurs. Ça lance déjà fort ? On peut prendre un comprimé de paracétamol en parallèle, la caféine étant connue pour potentialiser son effet en accélérant son absorption par l’organisme.
Quelle posologie pour mon remède antidouleur ? Dès les premières sensations d’inconfort, prenez sans attendre 450 mg à 500 mg de poudre pure diluée dans un verre d’eau fraîche.
3 questions à l’expert
Faut-il se méfier du guarana ?
« Sa caféine (guaranine) est une substance qui stimule le système neurovégétatif alpha sympathique : celui qui met l’organisme en tension. Pris trop tard dans la journée, il peut générer troubles de l’endormissement ou réveils itératifs (endormissements et réveils répétés).«
Quels risques d’interaction ?
« Évitez d’associer guarana et éleuthérocoque, café, chocolat, cola. En plus des effets sur le sommeil, cela peut favoriser les troubles cardiaques (arythmie, fibrillation, hypertension, …), de la spasmodicité (douleurs de ventre, de vessie, accélération du transit…) ou de l’humeur (irritabilité). En cas de traitement médicamenteux, on demande conseil à son médecin. »
Existe-t-il une alternative à cette plante pour aider à la perte de poids ?
« Bien sûr car il n’existe pas de plante miracle ! En complément d’un diagnostic des causes du surpoids et de mesures hygiéno-diététiques, boire une boule à thé de passiflore infusée 12 min associée à 2 c. à café d’agar-agar renforce la satiété tout en diminuant l’absorption du glucose par l’organisme.«
Merci au Dr Jean-Christophe Charrié, médecin généraliste, président de l’Institut d’Endobiogénie Médecine Préventive Intégrative, organisme de formation qualifié Qualiopi (iempi.fr)
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