Faire un pain surprise est une belle idée pour l’apéritif, et ce quelles que soient les occasions. Ludique, gourmand, parfois même décoratif selon la forme qu’on lui donne, il plait au plus grand nombre grâce aux différentes garnitures qui le composent. Si on en trouve couramment dans le commerce, il est aussi très facile (et plus économique) de le réaliser soi-même. Pour cela, munissez-vous de pain de mie, de tartinables (guacamole, tapenade, houmous, rillettes), de saumon fumé, de jambon, du fromage ou encore de légumes, et amusez-vous à réaliser différents petits sandwichs que vous empilerez les uns sur les autres. Pour un effet damier, choisissez du pain de mie nature et complet. Découpés en triangles, les bouchées formeront un pain surprise étoile qui sera du plus bel effet sur votre buffet de fêtes. Les plus courageux pourront même préparer du pain maison.
- 15 toasts de Noël originaux pour un apéritif festif
- 25 recettes de Noël faciles pour un apéritif dînatoire
Source: Lire L’Article Complet