Le symbole de Pâque, c’est l’oeuf ! Mais, et on y pense pas souvent, c’est l’oeuf sous toutes ces formes et pas uniquement l’oeuf en chocolat. Alors pour varier les plaisirs et créer des entrées à base d’oeufs durs amusants et faciles à faire avec les enfants, voici quelques idées à suivre.
Non seulement, les enfants vont adorer créer ces oeufs tous plus amusants les uns que les autres, mais en plus cela incitera peut être les plus réticents à manger des oeufs !
Les poules, coqs et poussins
Pour créer ces adorables oeufs-poussins à peine sortis de l’oeufs c’est très simple. Dans des carottes découper des petites pattes (une patte et l’extrémité palmée). Les insérer dans les oeufs durs et le tour est joué.
Pour créer ces petits poussins misosa :
Faire cuire des oeufs durs
Les écaler
Découper le haut des oeufs durs
Enlever le jaune et le mélanger avec de la mayonnaise
Remettre le mélange dans les blancs d’oeufs
Poser le chapeau découpé dans l’oeuf sur le dessus
Ajouter deux petits yeux avec des baies par exemple
La compagnie des oeufs–coqs est tout simplement constituée d’oeufs durs. A crête et le becs sont taillés dans de la carotte et pour les yeux, optez pour des baies, des grains de poivre ou des clous de girofle.
Les autres animaux
Pour créer ces petits hérissons-oeufs tout mignons, il faut leur trouver des piquants pointus. Pour cela, vous pouvez utiliser de la ciboulette que vous aurez coupé en petits tronçon. N’oubliez-pas de lui ajouter un petit nez et deux yeux bien noirs.
Pour faire une petite souris-oeuf, c’est simplissime : un demi oeuf dur, deux oreilles créées avec de fines lamelles de radis, deux petits yeux en grains un petit museau rouge (un grain de baie rouge fera parfaitement l’affaire), quelques petites moustaches en ciboulette et pour la queue, une tige de ciboulette, fines herbes ou un long brin de carotte râpée.
Pour fabriquer ces petits oeufs-lapins épuisés, utilisez des oeufs de cailles, du jambon blanc pour les membres et les oreilles et un feutre alimentaire pour le visage.
Pour créer ces magnifiques oeufs-poissons, c’est surtout du couteau qu’il vous faudra jouer.
Ces petits manchots sont faits avec des oeufs durs, des morceaux d’olives noires et de carottes pour les pattes et le bec. Pour des manchots encore plus amusants, ajoutez un oeuf en posant un oeuf de caille dur et écalé juste devant.
Les petits lapins mimosa, une bonne idée pour une entrée de Pâques originale
Les oeufs floraux
Encore une excellente idée pour présenter des oeufs mimosa. C’est tout simple mais le rendu est vraiment sympa : Des oeufs tulipes. Pour les réaliser, fendre l’oeuf et introduire dedans le mélange jaune d’oeuf dur + mayonnaise. Pour les tiges, utilisez par exemple des fanes de carottes qui feront très bien l’affaire.
Pour réaliser cette fleur-oeuf, vous n’avez même pas besoin d’explication, la photo parle d’elle même.
Les autres
Très enfantin mais parfait pour convaincre un enfant de manger des oeufs durs : les oeufs mimosa bateaux. Un morceau de jambon pour la voile, un morceau de fromage pour le drapeau, la mer en salade, quelques poissons-tomates cerises… Et le tour est joué !
Pour faire des oeufs fantômes, une fois que vos oeufs sont durs, utilisez une paille pour évider la bouche et un élément creux plus petit (comme l’arrière de la mine d’un stylo Bic pour les eux). Pour créer toute une famille de fantômes, variez la taille des oeufs.
Une jolie façon de présenter des oeufs mimosa façon paniers. Pour l’anse, utilisez un brin de ciboulette pour une fine lamelle de courgette. Mettez de la couleur dans votre « panier » en ajoutant divers éléments dans vos oeufs mimosa : tomates, herbes, poivrons ou même crevettes.
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