Version light du milkshake, le smoothie est souvent lacté, fruité et parfaitement savoureux ! De quoi vous permettre de faire le plein de vitamines dès l’arrivée des beaux jours. Vous êtes en manque d’imagination ? On s’occupe de vous dévoiler 10 recettes de smoothies au goût incroyable !
Les smoothies, ce sont ces délicieux mélanges de jus de fruits et d’aliments en tout genre que l’on adore déguster tout au long de l’année. C’est pourquoi nous vous avons dressé une liste non exhaustive des meilleures recettes de smoothies : vous allez nous remercier !
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Pour faire le plein de vitamines C : le smoothie banane-kiwi
Il faut : 1 banane, 1 yaourt grec, 2 kiwis, 6 glaçons
Préparer la recette : Pelez et coupez la banane en rondelles. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
Mettez les fruits dans le blender, ajoutez le yaourt et les glaçons. Mixez à l’aide d’un mixeur jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.
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Pour un petit-déjeuner d’inspiration californienne : le smoothie banane et açai
Il faut : 2 cuillères à soupe d’açai en poudre, ½ cuillère à café de fruit de la passion, le kiwi, la mangue, l’orange, le pamplemousse…), 2 cuillères à soupe d’éclats de fèves de cacao.
Préparer la recette : dans votre blender Philips, mettez l’açai, les bananes épluchées, les autres fruits sélectionnés, la cannelle et 6 cl de jus de pomme. Mixez le tout et incorporez si besoin, le reste du jus de pomme pour obtenir une texture crémeuse, pas trop liquide.
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Pour un goûter gourmand : le smoothie banane-beurre de cacahuètes-amandes
Il faut : 1 banane, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes, 15 à 20cl de lait d’amande, 4 glaçons
Préparer la recette : pelez la banane que vous couperez en rondelles. Mettez les glaçons dans le blender et mixez pour obtenir une mixture effet « glace pilée ». Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout. L’en-cas parfait pour vous et vos enfants.
Pour le beurre de cacahuètes, vous pouvez en trouver facilement sur internet :
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Pour un mélange énergisant : le smoothie framboises-myrtilles
Il faut : 400g de framboises, 200g de myrtilles, 6 glaçons
Préparer la recette : Lavez et séchez les framboises et les myrtilles. Incorporez dans votre blender en ajoutant les glaçons et mixez ! Dégustez cette texture mousseuse et revitalisante avant votre run du soir !
Pour une entrée healthy : le smoothie kale
Il faut : 4 feuilles de kale, une banane, une pomme et le lait végétal de votre choix.
Préparer la recette : coupez le kale, la banane et la pomme en morceaux. Mettez les ingrédients dans votre blender, ajoutez le lait végétal et mixez jusqu’à ce que le smoothie soit complètement lisse. À déguster avant le reste de votre déjeuner !
Pour un effet detox : le smoothie abricot-pêche-thé vert
Il faut : 2 abricots, 1 pêche, 1 yaourt nature, 10cl d’eau, 2 cuillères à café de sucre glace, 1 cuillère à café de thé vert.
Préparer la recette : lavez les fruits et découpez-les, puis incorporez le tout dans le blender. Servez frais dès le matin et partez avec votre boisson aux multiples vitamines pour une journée en pleine forme !
Pour rêver de l’été : le smoothie avocat-concombre-romarin
Il faut : 2 avocats, 1 concombre, 4 brins de romarin, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 citron vert, 3 glaçons.
Préparer la recette : épluchez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur et enlevez les graines au milieu. Coupez en gros tronçons. Epluchez les avocats et déposez-les avec le concombre dans votre blender avec le jus du citron, le romarin et l’huile d’olive. À savourer au soleil couchant, en bonne compagnie !
Pour mêler sucré et salé : le smoothie poivron-mangue-carotte
Il faut : 1 litre de jus de carottes, 1 mangue, 250g de poivrons préalablement grillés, le jus d’un citron jaune, ½ piment
Préparer la recette : pelez la mangue et coupez-la en petits cubes. Pressez le citron et coupez le piment en petits morceaux. Mixez tous les ingrédients et ajoutez du jus de carotte si la consistance est trop dense. Un mélange savoureux en entrée !
Pour changer de votre thé quotidien : le smoothie au jasmin
Il faut : 1 mangue, 1 banane, 2 kiwis, 2 cuillères à soupe de graines de chia, le jus d’1 citron, 1 cuillère à soupe d’hydrolat de jasmin
Préparer la recette : faites tremper les graines de chia pendant 30 minutes dans un peu d’eau froide. Mixez ensuite la mangue, la banane et le kiwi épluchés et coupés en tranches. Ajoutez le jus de citron et le jasmin dans votre blender et appréciez votre nouveau thé du matin ! Une bombe d’oméga-3 grace aux graines de chia.
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Pour donner envie à vos enfants de piquer votre boisson : le smoothie fraises tagada
Il faut : 10cl de glace à la vanille, 200g de fraises, 110g de fraises tagada, 1 banane
Préparer la recette : mettez les fraises et la glace dans votre blender. Mixez. Ajoutez les fraises tagada et la banane et mixez à nouveau. Buvez vite avant de vous le faire voler !
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Le truc malin des gens pressés
Toutefois, chez Aufeminin, on a conscience que préparer un smoothie tous les matins peut prendre du temps, c’est pourquoi nous avons déniché pour vous la solution des matins pressés : les smoothies bowl ! Cette fois, plus d’excuse pour ne pas déguster de délicieux smoothies chaque jour…
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Voir aussi : Les boissons fraîches dont on a terriblement envie quand il fait chaud
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