Découvrez nos recettes de desserts ou de gâteaux tout simples avec très peu d’ingrédients et renouvelez vos repas du quotidien en vous simplifiant la vie.
La recette de la brioche perdue à la cassonade avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 4 grosses tranches un peu épaisses de brioche rassise, 30 cl de lait végétal à la vanille, 4 cuil. à soupe de cassonade, 4 boules de glaces à la vanille
Mélangez le lait et le sucre dans une assiette creuse. Trempez-y les tranches de brioche, et faites-les dorer sous le gril du four quelques minutes. Servez chaud avec une boule de glace
⋙ Découvrez également nos meilleures recettes de desserts printaniers, en diaporama
La recette du biscuit roulé à la confiture, avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 2 œufs, 50 g de sucre, 50 g de farine, de la confiture de votre choix
Fouettez les œufs avec 50 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez à la spatule la farine tamisée et versez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 150 °C. (th. 5). Retournez le biscuit sur un torchon humide. Retirez le papier sulfurisé délicatement et roulez le biscuit dans le torchon. Laissez-le 5 min. Déroulez-le et garnissez-le de confiture avant de le rouler à nouveau. Dégustez froid.
⋙ Nos délicieuses recettes de roulés au Nutella
La recette du gâteau au fromage blanc au citron, avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc bien égoutté, 4 œufs, 100 g de sucre, 1 citron bio
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les jaunes d’œufs, 100 g de sucre, le zeste râpé et le jus du citron. Incorporez les blancs d’œufs en neige, versez dans un moule à manqué en silicone. Enfournez 45 min dans le four préchauffé à 180 °C. (th. 6). Servez froid.
⋙ Au spéculoos, au citron ou américain : toutes nos recettes de cheesecake maison
La recette du pudding aux fruits avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 500 g de fruits mélangés surgelés de votre choix, 8 tranches de pain de mie, 2 cuil. à soupe de sucre, 1 briquette de crème anglaise toute prête
Mettez les fruits décongelés dans une casserole avec le sucre et faites mijoter à feux doux, pendant 5 min. Égouttez-les en gardant le jus. Recouvrez de film alimentaire la paroi intérieure d’un moule à charlotte. Tapissez l’intérieur du moule de tranches de pain, en les coupant de manière à ne laisser aucun espace libre. Mettez les fruits dans le moule et arrosez de la moitié du jus. Recouvrez du reste de tranche de pain de mie, et nappez du reste de jus. Rabattez le film alimentaire sur les tranches de pain. Déposez une petite assiette sur le film, puis posez une grosse boîte de conserve en guise de poids. Glissez 6 heures au frais. Dégustez nappé de crème anglaise.
⋙ VIDEO – La recette du pudding au chocolat et pain d’épice
La recette du crumble à la pomme et aux palets bretons, avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 6 pommes, 50 g de beurre 20 g de sucre vanillé, 400 g de palets bretons
Préchauffez le four à 180 °C. (th. 6). Pelez les pommes, coupez-les en quartiers pour les épépiner, puis coupez les quartiers en morceaux. Faites-les poêler dans 40 g de beurre, avec le sucre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Beurrez un plat allant au four, puis versez-y les pommes. Concassez par-dessus les palets bretons et enfournez 25 à 30 min. Servez tiède.
⋙ Crumble et tarte aux pommes : nos conseils pour des desserts parfaits
La recette de l’Eton mess (dessert anglais à base de fraise, de meringue et de crème), avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 100 g de meringues du commerce, 500 g de fraises, 25 cl de crème entière très froide, 3 cuil. à soupe de sucre glace
Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Mixez la moitié des fraises avec 1 cuil. à soupe de sucre. Fouettez la crème bien froide en chantilly avec le reste du sucre. Concassez les meringues dans une grande coupe, ajoutez les fraises, la crème fouettée et nappez de coulis. Glissez au frais jusqu’au moment de servir.
⋙ Leçon de chef : la recette du trifle aux pommes par Fred Chesneau
La recette de la Tatin de mangue à la cassonade avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 1 kg de joues de mangues surgelées, 250 g de pâte feuilletée, 60 g de beurre, 80 g de cassonade
Préchauffez le four à 200 °C. (th.6/7). Coupez les mangues décongelées en cubes. Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de mangue avec la cassonade, jusqu’à caramélisation. Versez la préparation dans une tourtière beurrée et recouvrez de pâte. Enfournez pour 25 min. environ. Retournez la tarte sur un plat de service avant de la déguster.
⋙ Tarte Tatin : tous nos conseils et nos recettes préférées
La recette de la teurgoule (riz au lait) avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 175 g de riz, 1,75 l de lait entier, 200 g de sucre, 1 cuil. à café de cannelle
Préchauffez le four à 120 °C. (th. 6). Portez le lait à ébullition, avec le sucre et la cannelle. Mettez le riz dans un plat creux allant au four. Versez le lait par-dessus et enfournez 4 h. Dégustez froid.
⋙ Que faire avec du riz ? Nos idées recettes faciles et gourmandes
La recette de la glace aux amandes et framboises avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 250 g de mascarpone, 10 cl de lait concentré sucré, 8 cuil. à soupe d’amandes effilées, 12 framboises surgelées
Faites colorer rapidement les amandes dans une poêle. Mixez-les grossièrement. Fouettez le mascarpone et le lait. Incorporez les amandes mixées et les framboises surgelées. Versez dans une boîte spéciale congélation et congelez 4 h.
La recette des profiteroles faciles avec seulement 4 ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 16 chouquettes, 30 cl de glace à la vanille, 100 g de chocolat noir, 5 cl de crème
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feu doux avec la crème. Retirez un chapeau aux chouquettes et garnissez-les de glace à la vanille. Répartissez les profiteroles sur assiettes individuelles, et nappez-les de sauce au chocolat.
Source: Lire L’Article Complet