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Mercredi 4 mars, M6 diffuse le troisième épisode de la onzième saison de Top Chef. Mallory Gabsi, jeune participant de 22 ans, a déjà été approché deux fois pour participer au concours culinaire sans aller au bout. Mais l’un des jurés y est pour quelque chose…
Mercredi 4 mars la onzième saison de Top Chef reprend son cours sur M6. Une nouvelle cuvée qui met en scène des participants parfois hauts en couleur. Du haut de ses 22 ans, Mallory Gabsi fait partie des fortes personnalités de cette nouvelle édition. Le jeune cuisinier a touché de nombreux téléspectateurs avec son histoire personnelle. Suite à un bizutage qui a mal tourné, le candidat a perdu l’usage d’un oeil. En deux émissions du concours culinaire de M6, le Belge s’affiche comme l’un des plus prometteurs, figurant dans la brigade d’Hélène Darroze. Et pourtant il n’était pas écrit d’avance qu’il soit fasse partie de ce nouveau casting. Sa décision a été mûrement réfléchie en amont. « Je me suis entraîné, entraîné et encore plus entraîné », raconte-t-il mercredi 4 mars à nos confrères du Parisien. Mais ce n’est pas l’unique raison qui a fait hésiter Mallory Gabsi. L’un des jurés emblématiques de l’émission, Philippe Etchebest y est aussi pour quelque chose…
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Approché à plusieurs reprises, ce chef de partie d’un restaurant deux étoiles avait jusqu’à présent refusé de participer au célèbre concours culinaire de la sixième chaîne. Premier refus il y a deux ans pour Objectif Top Chef. « Etchebest, il secoue les candidats. J’en aurais bien eu besoin, mais je n’étais pas prêt », déclare-t-il à nos confrères. L’année suivante, relancé par la production il décline à nouveau la proposition. Cette fois-ci, Philippe Etchebest n’y est pour rien. Mallory Gabsi doit faire face au décès de sa grand-mère. « Priorité à la famille, affirme-t-il. La troisième fois est donc la bonne ». C’est un collègue de Mallory Gabsi qui « a transmis son nom à une casteuse de l’émission », raconte le quotidien. Et cadeau du destin : le jeune chef ne fait partie de la brigade du redouté animateur de Cauchemar en cuisine.
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