Depuis le 1er janvier 2022, 75 enfants ont été contaminés par la bactérie E. coli, et deux sont décédés. Alors qu’un « lien possible avec la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni » a été découvert, selon Santé publique France, une enquête a été ouverte le mardi 22 mars 2022.
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Un scandale sanitaire inquiétant. Depuis la fin du mois de février 2022, La France fait face à une augmentation significative de cas de syndromes hémolytiques et urémiques liés à une contamination à la bactérie E. coli. Mercredi 30 mars 2022, Santé Publique France révélait avoir découvert « un lien possible avec la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni ». Elle indiquait alors que 75 cas étaient en cours d’investigation, dont 41 pour lesquels des syndromes hémolytiques et urémiques « similaires » ont été identifiés, et 34 pour lesquels des analyses supplémentaires sont en cours. Après la mort de deux enfants, une enquête pour « homicides involontaires », « tromperie » et « mise en danger d’autrui » a été ouverte, comme l’a annoncé le parquet de Paris vendredi 1er avril 2022 à l’AFP.
Cette enquête, ouverte depuis le mardi 22 mars 2022, a été décidée par le pôle de santé publique (PSP) du parquet de Paris. « Le PSP, sur dessaisissement des parquets de Nancy et Saint-Malo et en application de sa compétence en matière d’infractions portant atteinte à la santé » mène cette enquête, a annoncé le parquet. Selon l’AFP, elle se concentre sur les infractions de « tromperie sur une marchandise, exposition ou vente de produits alimentaires corrompus ou falsifiés et nuisibles pour la santé, mise sur le marché d’un produit préjudiciable à la santé, mise en danger d’autrui, blessures involontaires et homicides involontaires ». Pour faire la lumière sur la recrudescence de syndromes hémolytiques et urémiques, le parquet l’a confiée à plusieurs organismes.
Nestlé a fermé l’un de ses sites de production
Cette enquête est menée par l’office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique (Oclaesp), par la direction générale de la gendarmerie nationale, au service des enquêtes de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), et par la brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et phytosanitaires (BNEVP) du ministère de l’agriculture. Le vendredi 18 mars 2022, le groupe Nestlé, qui commercialise les pizzas Buitoni, a annoncé avoir retiré ses produits des rayons. « À ce jour, la provenance de la bactérie présente dans la pizza reste indéterminée, expliquait le groupe dans un communiqué. Toutes nos équipes se mobilisent pour mener jusqu’au bout nos recherches et les autorités poursuivent les tests et prélèvements nécessaires à leur enquête. »
Jeudi 31 mars 2022, Nestlé a annoncé que des tests menés sur son site de Caudry (Nord) se sont avérés négatifs. Dans l’émission Apolline Matin, un ex-salarié du groupe dévoilait des photos compromettantes. « Quand on voit des champignons au mur, quand il y a des vers sur les tapis où les pizzas passent, quand la peinture s’écaille sous les barres en métal, ça ne va pas. Des bouts de nourriture restaient à certains endroits pendant plusieurs jours, plusieurs semaines, décrivait-il sur RMC. […] Là où la farine est envoyée, sur les tapis, pour ne pas que la pâte colle, des vers de farine pouvaient tomber régulièrement. Et la plupart des gens ne se lavaient pas les mains, même en revenant des toilettes. »
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