Sur Instagram le 3 août, le candidat de Top Chef 2020 Mallory Gabsi a annoncé une jolie nouvelle. Il va reprendre le chemin des fourneaux très prochainement, et ça se passera en Belgique !
Avis à tous ceux qui étaient déçus de ne pas pouvoir goûter aux célèbres frites de Mallory Gabsi et d’Adrien Cachot de Top Chef : le jeune Belge a bel et bien un nouveau projet culinaire qui ne va pas tarder à voir le jour ! Celui-ci se déroulera du 11 au 23 août à Rhode-Saint-Genèse au Sud de Bruxelles, et le protégé d’Hélène Darroze cuisinera dans un lieu insolite : des serres, au bord de l’eau. Un menu gastronomique à 150 euros par personne attend les convives, qui doivent impérativement réserver afin de pouvoir déguster les plats du célèbre candidat de Top Chef. Le jeune homme a d’ailleurs prévu de servir deux de ses recettes signatures de la célèbre émission culinaire : ses langoustines accompagnées de pommes Granny Smith en entrée, et sa célèbre pomme de pin déstructurée en dessert. Une réalisation qui lui avait d’ailleurs donné beaucoup de difficulté pendant l’aventure, et à cause de laquelle il avait même envisagé d’abandonner la compétition.
A quand une nouvelle aventure avec Adrien ?
Un joli retour en force pour Mallory, dont la friterie avec Andrien Cachot avait dû fermer plus tôt que prévu à cause des mesures sanitaires. Et si le prochain projet de Mallory ne sera encore que temporaire, ils planchent déjà avec Adrien à une future collaboration. “Je ne peux pas vous répondre un oui affirmatif mais nous travaillons dessus. Forcément, ce succès nous donne envie de cuisiner encore à deux”, avait-il confié dans les colonnes de TV Mag en juillet dernier, avant d’expliquer avoir un emploi du temps très chargé. “Personnellement, j’attends la rentrée avec impatience car j’ai pas mal de projets et de collaborations en préparation, entre la Belgique et Paris. Malou va où le vent le mène !”, avait lancé le candidat de Top Chef. Tout semble donc sourire à Mallory Gabsi !
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