Invitée à se confier sur sa carrière au micro du podcast Burn Out, Luana Belmondo est revenue avec humour sur ses succès comme sur ses échecs en cuisine. L’occasion de découvrir que certaines stars comme Amanda Lear n’ont pas été très tendres avec elle.
Dans le studio du podcast présenté par Mehdi Hamala, Luana Belmondo, cuisinière d’origine italienne passionnée par les saveurs de son pays, s’est confiée sans langue de bois sur sa carrière. C’est avec beaucoup de recul, de bienveillance et surtout beaucoup d’humour qu’elle a livré des anecdotes croustillantes à propos des goûts des stars préférées des Français.
Ainsi, lorsque le présentateur l’a interrogée sur ses hôtes : « Est-ce que tu as déjà eu un invité qui s’est plaint de tes plats ? », la cuisinière a répondu sans détour qu’elle en a eu beaucoup. « Par exemple, j’ai servi une soupe avec des pâtes et des haricots à Charles Aznavour. Mais malheur ! Je lui ai dit que j’y avais ajouté de la couenne de jambon. Ce à quoi il m’a répondu : ‘Mais non ! tu n’as quand même pas mis du lard !’. Sans goûter il a dit : ‘De toute façon mangez, elle ne sera pas bonne !' », s’est souvenue, amusée, la femme de Paul Belmondo. Cependant, l’une de ses invitées les plus hostiles a sans doute été la chanteuse Amanda Lear : « Elle m’a massacrée ! Elle a dit que c’était vraiment dégueulasse et on était en direct à la télévision », s’est remémoré la cuisinière en éclatant de rire.
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Entrepreneuse multicasquettes
Il n’est jamais trop tard pour débuter une carrière. Alors qu’elle avait 35 ans, la Romaine, s’est lancée en cuisine à l’instar de sa mère avant elle : « Je dis toujours que je suis née dans une casserole », a-t-elle confié au micro de Burn Out. Humble quant à son parcours, elle a pourtant laissé son mari Paul Belmondo (fils de la légende du cinéma Jean-Paul Belmondo) admiratif et celui-ci ne tarit pas d’éloges à son sujet en interview : « C’est une femme qui n’arrête pas de prendre des paris, elle se lance toujours dans des projets qu’elle ne connaît pas ». Une entrepreneuse qui en 2010 s’est fait remarquer à la télévision et à la radio, puis en publiant par la suite plusieurs livres comme À table avec Luana en 2012 ou Mes recettes bonne humeur en 2016. Sur sa lancée, elle a poursuivi avec la création de la Luana Box dans laquelle, les passionnés de cuisine retrouvent des produits artisanaux. Avec un tel succès, ses plats ne semblent pas si « dégueulasse » aux yeux des gourmets.
Article écrit en collaboration avec 6Medias.
Crédits photos : CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
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