Pour l’été, Gala.fr vous propose un grand rendez-vous inédit. Jusqu’au 18 août, chaque jour, une personnalité répond à notre questionnaire estival. Aujourd’hui, c’est Luana Belmondo, la cuisinière italienne préférée des Français, qui prend la plume.
C’est l’été ! Rangez les dossiers dans l’armoire, sortez les tongs, les parasols, la playlist muy caliente ! Le soleil, les vacances, ce temps où on peut se prélasser sous un ciel bleu, terminer le livre qui ne l’a pas été depuis l’été précédent, prendre le temps de ce qu’on laisse toujours pour le lendemain… Pour célébrer les vacances estivales, Gala.fr est allé à la rencontre de plusieurs personnalités du milieu de la télévision, de la musique, de la mode ou encore du cinéma pour leur poser quelques questions sur leurs habitudes chaque été. Ce jour, c’est à Luana Belmondo que l’on donne la parole. La célèbre cuisinière italienne, qui revient avec un nouveau livre intitulé Ma cuisine simple et bon marché, dont la parution est prévue le 12 octobre prochain aux éditions du Cherche Midi, accepté de se plier au jeu de l’entretien de l’été.
Gala.fr : Les vacances d’été, c’est avec les amis ou la famille ?
Luana Belmondo : La famille ! Mais les amis se rajoutent toujours.
Gala.fr : Quel est votre meilleur souvenir de vacances ?
Luana Belmondo : Mes meilleurs souvenirs de vacances sont à Antigua, dans les Caraïbes, avec les enfants, les amis…
Gala.fr : En vacances, quelle est la chose que vous ne souhaitez pas voir ou ne pas entendre ?
Luana Belmondo : Les news… Il y a toujours des bad news, une catastrophe qui arrive dans le monde, quand on est en vacances. J’aimerais ne plus écouter les infos.
Gala.fr : Et la pire chose qu’on pourrait vous demander en vacances ?
Luana Belmondo : Je ne supporte pas d’aller au restaurant. Il y a trop de monde, on mange mal, les cuisines sont débordées…
Gala.fr : Pour vos vacances, vous êtes plutôt visites ou farniente ?
Luana Belmondo : Aucun des deux ! Je fais plein de choses mais en restant dans un espace défini, c’est-à-dire que je me pose dans un lieu de vacances que j’ai choisi et je ne bouge plus. Mais je n’arrête pas ! Je trie, je fais à manger pour 15 personnes midi et soir, je m’occupe du petit Vahé (son petit-fils, ndlr). Moi en fait, mes vacances aujourd’hui, c’est dix jours avec toute la famille, ensemble.
Gala.fr : Pour les vacances d’été, qu’est-ce qui est absolument indispensable ?
Luana Belmondo : Des livres, des livres, des livres !
Gala.fr : Êtes-vous du genre à vouloir un « Summer body » avant l’arrivée des beaux jours ?
Luana Belmondo : Bien sûr, je le travaille en mangeant des pâtes, des pizzas, des beignets de courgettes. Là, en ce moment, je suis en train de le travailler de cette façon-là !
Gala.fr : Quelle est l’odeur ou la saveur qui vous ramène à l’été ?
Luana Belmondo : Les citrons !
Gala.fr : Quel est votre parfum de glace préféré ?
Luana Belmondo : Le melon. Mais la vraie ! Pas la glace à l’italienne – d’ailleurs je ne sais pas pourquoi elle s’appelle glace italienne – où on appuie sur un bouton et le sort. Je parle de la vraie glace au melon faite avec le fruit du melon.
Gala.fr : Quel est votre tube de l’été par excellence ?
Luana Belmondo : J’adore me passer du Frank Sinatra. Ça embête tout le monde, mais moi ça me détend ! Je trouve qu’il était avant-gardiste, tout ce qu’il dit, c’est bien. Ça m’adoucit la journée.
Gala.fr : S’il y avait un film ou une série à regarder absolument l’été ?
Luana Belmondo : Il y a le film Envole-moi (de Christophe Barratier, ndlr), qu’a fait mon fils Victor, je peux le passer tout l’été et à tous les âges. C’est un film que j’ai adoré, mais je ne parle pas seulement pour mon fils, c’est un film avec un message incroyable où on rit, on pleure et qui parle à tout le monde.
Gala.fr : Savez-vous ce que vous allez faire de votre été ?
Luana Belmondo : Je vais travailler ! J’ai signé la carte du Gioia à Saint-Tropez, donc je vais travailler là-bas, mais j’ai quand même pris dix jours pour les passer avec ma famille. On sera en France, sur la côte.
Crédits photos : COADIC GUIREC / BESTIMAGE / Montage Gala.fr
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Quel est le programme de l’été ? « Tout est programmé jusqu’à la rentrée. En août, c’est les vacances : avec mon fils, sans mon fils, en famille et avec les copains. Je vous ai tout résumé. Je vais être dans des jolis endroits avec de jolis personnes et ça va faire du bien à la tête, au corps. C’est important de pouvoir se rapprocher des siens. »
Quel est le programme de l’été ? « Je vais être en festival et par intermittence en Aveyron, donc je vais chanter ! »
Quel est le programme de l’été ? « Je pars aux Philippines. Je suis ambassadrice pour la plongée, donc on m’a invitée là-bas pour le mois de Juillet. Après je retourne aux Bahamas pour plonger. J’ai passé tous mes niveaux ! »
Quel est le programme de l’été ? « J’ai énormément d’idées en tête ! Premièrement un voyage entre copines, puis des vacances avec ma famille et enfin pourquoi pas une semaine à Saint Martin ! »
Quel est le programme de l’été ? « Je sais que j’irai à La Baule, où je vais depuis que je suis née. C’est vraiment le lieu où je me déconnecte, quelle que soit la saison. Il n’y a pas un été depuis ma naissance où je n’y suis pas allée, au moins un week-end ou deux-trois jours. Pour le reste, je fais partie des gens, notamment à cause de mon mari (Christian Estrosi, ndlr), qui sont obligés de s’organiser à la dernière minute. On fait partie de ces fous qui sont capables de s’organiser à trois jours des vacances ! »
Quel est le programme de l’été ? « Mon programme de l’été est souvent le même: je pose mes valises pour deux mois dans le Sud et je fais mes déplacements pour des concerts et autres séances de studio depuis ce point, ainsi j’ai l’impression de retourner chez moi, d’habiter à nouveau là-bas, ce que je suis d’ailleurs de plus en plus en train de faire… J’ai le pied qui glisse dans cette direction ! »
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