Si nous pouvons à nouveau sortir de chez nous librement (on en oublie pas moins les gestes barrières), notre corps est resté confiné avec quelques kilos de plus ici et là. Heureusement, il existe cinq légumes minceur pour nous aider à perdre du poids.
Le confinement nous aura au moins permis de nous (re)mettre en cuisine et de préparer des bons petits plats, comme une frittata aux deux poivrons, un banana bread et même les cultissimes lasagnes de Big Mamma. Oui mais voilà, à force de ne pas pouvoir pleinement se dépenser, notre corps a fait des réserves. Résultat, on se retrouve avec quelques petits kilos de trop dont on se serait bien passé… La bonne nouvelle, c’est qu’on peut facilement rectifier le tir, en privilégiant ces cinq légumes minceur :
La courgette
Elle ne contient que 17 calories pour 100 grammes ! Riche en vitamine A et en fibres, elle permet d’éliminer les toxines tout en pouvant se cuisiner de mille et unes façons.
Le céleri
Il arrive en deuxième position avec 21,5 calories pour 100 grammes. Véritable bombe antioxydante, il détoxifie et draine le corps.
Le chou vert
Troisième marche du podium pour ce légume vert à 25 calories pour 100 grammes. Si les fibres qu’il contient font de lui un aliment rassasiant qui aide le système digestif à mieux travailler. Surtout si il est cuisiné à la vapeur, sans matière grasse.
Le haricot vert
Avec 31 calories pour 100 grammes, il est particulièrement recommandé par les diététiciens dans un régime minceur pour sa teneur en en vitamine C, en bêta-carotène, en provitamine A et en minéraux.
L’artichaut
46 calories pour 100 grammes. Hautement dosé en potassium, il possède une action diurétique qui permet d’éliminer bon nombre de « déchets » présents dans notre organisme.
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