Aux portes de la Bourgogne, autour de Joigny, Auxerre et Saint-Fargeau, l’Yonne offre une nature attachante et nombre de trésors historiques.
Restez informée
Classée « ville d’art et d’histoire », Joigny est née au Xème siècle. Surplombant l’Yonne, elle affiche ses demeures cossues alignées au bord de l’eau. Riche d’un des plus grands ensembles de maisons à pan de bois de Bourgogne, dont certaines arborent des façades sculptées du XVIème siècle, d’hôtels particuliers du XVIIIème et d’un château Renaissance, la ville marque de belle manière l’entrée en territoire bourguignon. Dans le petit port, on peut louer des pénichettes sans permis et poursuivre la visite des environs pour un week-end ou plus (locaboat.com). En longeant la côte Saint-Jacques et en suivant le cours de l’Yonne, on rejoint Auxerre, dont l’agglomération est labellisée « pays d’art et d’histoire ». La ville se dévoile au fil de ses étroites ruelles pavées étroites, qui mènent à la cathédrale Saint-Etienne, à l’Abbaye Saint-Germain et à la tour de l’Horloge. Entourée de vignobles comme Irancy et Chablis, Auxerre s’enorgueillit de posséder le plus ancien domaine viticole de France, le Clos de la Chaînette.
Vignobles et châteaux Renaissance
On peut s’aventurer sur les terres du Chablis, vin blanc de renommée internationale, ou explorer, entre Auxerre et Vézelay, les vignobles d’appellations moins connues comme Coulanges-la-Vineuse, Saint-Bris-le-Vineux et Irancy. A découvrir, pourquoi pas, au long d’un circuit à vélo et accompagné par un guide passionné de terroir et de vin, qui vous fera sillonner la campagne autour des appellations locales, dégustations à la clé. On peut aussi opter pour une semaine de bateau sur le canal de Bourgogne dans le Tonnerrois, ponctué des fleurons de la Renaissance que sont les châteaux d’Ancy-le-Franc et Tanlay, ainsi que l’étonnant château de Maulnes, avec son plan pentagonal unique et son escalier central. Sans oublier, à Argentenay, la drôle de forêt des géants verts, qui accueille les sculptures végétales de l’artiste de Land Art Alain Bresson.
Retour au Moyen-Âge en Puisaye
A l’ouest du territoire, dans un environnement réputé pour sa nature sauvage, semé de forêts et collines, la Puisaye enchante. En chemin, le village de Saint-Fargeau et son majestueux château de briques rouges avec ses tours d’angle couronnées de campaniles fait forte impression. Tout comme le château de Guédelon, où depuis plus de 20 ans carriers, tailleurs de pierre, charpentiers, cordiers, forgerons, charretiers, potiers se sont lancés le pari fou de construire un château fort avec les méthodes héritées des XIIème et XIVème siècle au cœur de la forêt Poyaudine. On peut jouer les chevaliers en parcourant ces havres de tranquillité à cheval, et aussi faire le tour du lac du Bourdon à la lisière de la forêt pour une reconnexion totale à la nature.
Voyage pratique
Séjourner
- Aillant-sur-Tholon. Domaine du Roncemay. Havre de paix à l’orée d’une forêt, golf et spa. Ch. dble. à partir de 119 €. Roncemay.com Offre spéciale : diagnostic de peau de 30 min, accès 2 h au spa, surclassement chambre supérieure et cocktail de bienvenue offerts avec le code Femme Actuelle pour tout séjour d’une nuit jusqu’à fin juin 2022, 339 € pour deux en B&B avec soin visage biologique de 60 min. Tél. : 03 86 73 50 5, [email protected]
Savourer
- A Mézilles. Moulin de Corneil, cadre bucolique et belle cuisine de terroir. Menu 20 €. Lemoulindecorneil.fr
Activités
- Vélo électrique dans les vignes du Grand Auxerrois. A partir de 49 € la 1/2 journée.cycledivin.fr
- Randonnée à cheval autour du lac de Bourdon. A partir de 25 €/1 h. lesgrilles.com
Infos
tourisme-yonne.com
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