Détoxifier son corps est toujours une bonne idée. Pour y parvenir, les diurétiques naturels sont de véritables alliés. Légumes, fruits, plantes, boissons… Sonia Duval, diététicienne-nutritionniste et naturopathe, dresse la liste des meilleurs aliments diurétiques.
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Rétention d’eau, accumulation de toxines… Pour venir à bout de ces désagréments et prendre soin de sa santé, il est conseillé de miser sur les aliments diurétiques. Leur rôle ? Augmenter la sécrétion urinaire, afin de lutter contre l’excès de sel et d’eau présent dans l’organisme.
Aliments diurétiques : détoxifier son corps et faire le plein de vitamines
Le pouvoir diurétique de certains aliments est dû à « leur richesse en eau et à la présence de molécules particulières permettant d’augmenter la filtration rénale », explique Sonia Duval, diététicienne-nutritionniste et naturopathe. Ils permettent à l’organisme de « se décharger de son excédent d’eau en augmentant l’apport en potassium, tout en éliminant les toxines endogènes, autrement dit produites par l’organisme, et les toxines exogènes, apportées par une mauvaise alimentation ou des produits médicamenteux », ajoute-t-elle.
Si ces aliments sont de véritables alliés détox, leurs bienfaits ne s’arrêtent pas là. Et pour cause : les diurétiques naturels étant principalement des fruits et des légumes, ils sont également bénéfiques pour la santé. Grâce à eux, l’organisme fait le plein de « vitamines et minéraux, essentiels au bon fonctionnement de toutes les réactions métaboliques, mais aussi de fibres, qui permettent une meilleure évacuation des selles, et donc des déchets », précise la diététicienne-nutritionniste et naturopathe.
Les diurétiques naturels aident-ils à perdre du poids ?
Autre atout des diurétiques naturels : ils peuvent être des alliés minceur, car « ils aident à éliminer l’excédent d’eau que l’on retrouve dans la rétention d’eau, fréquente chez les personnes en surpoids », explique Sonia Duval. Ils ne constituent cependant pas un remède miracle pour perdre du poids, car pour atteindre cet objectif, il convient avant tout d’adopter une alimentation équilibrée et de pratiquer une activité physique régulière. Consommer davantage de diurétiques naturels permet néanmoins d’augmenter la consommation de végétaux et de favoriser l’hydratation, « ce qui est bénéfique pour la santé et pour amorcer une perte de poids », ajoute la diététicienne-nutritionniste et naturopathe.
La liste des meilleurs diurétiques naturels
Légumes, fruits, plantes, boissons… Les diurétiques naturels peuvent prendre différentes formes et appartenir à diverses familles d’aliments. Certains sont cependant plus efficaces que d’autres. D’après Sonia Duval, la liste des meilleurs diurétiques naturels, est composée de :
- L’asperge, car elle très riche en eau, en potassium, et en asparagine, une molécule qui stimule les reins ;
- L’artichaut, car il contient une bonne quantité d’eau et de potassium ;
- Le concombre, car il est composé de plus de 95 % d’eau ;
- La pastèque, car il s’agit du fruit le plus riche en eau ;
- L’ananas, car il renferme une bonne quantité d’eau ;
- Le citron, car il est détoxifiant et aide à rejeter les toxines dans les urines ;
- La piloselle, car elle est riche en potassium, qui facilite l’évacuation d’eau et de sodium ;
- L’orthosyphon, car il limite la perte de potassium par les urines et augmente donc la concentration totale ;
- Le pissenlit, car il contient une bonne quantité de potassium, mais aussi de vitamine K, C, et D ;
- Le café, car il a une bonne teneur en caféine, connue pour son effet diurétique ;
- Le thé noir et le thé vert, car ils contiennent également de la caféine ;
- Le vinaigre de cidre, car il est riche en potassium, en vitamines, en oligo-éléments, en antioxydants ou encore en minéraux. Il doit cependant être consommé avec modération car « il est très acide et donc déconseillé en cas de sensibilité gastrique. De plus, il doit toujours être utilisé dilué, et bio pour éviter les pesticides et les sulfites », recommande Sonia Duval.
Diurétiques naturels : comment les consommer ?
Pour profiter pleinement des pouvoirs et des bienfaits des diurétiques naturels, la diététicienne-nutritionniste et naturopathe conseille de les consommer régulièrement, mais pas en excès. « Le mieux est d’avoir une petite quantité d’aliments diurétiques dans son assiette tous les jours, et d’en avoir en plus grande quantité sur des périodes données sous forme de cure de quelques semaines », explique-t-elle.
La prudence est surtout de mise avec les boissons diurétiques : « Elles ne doivent pas être prises sur de trop longues périodes car elles peuvent fatiguer les reins à la longue », souligne Sonia Duval.
Si les aliments fruits et les légumes diurétiques peuvent être consommés bruts, il est aussi possible de les mettre à l’honneur dans de savoureuses recettes détox. La diététicienne-nutritionniste et naturopathe en propose deux : un gaspacho et un virgin bloody mary.
- Le gaspacho
Pour réaliser ce gaspacho, vous avez besoin de :
- 1 boîte de tomates entières pelées (400 g)
- 1 poivron jaune ou vert
- 1 concombre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 4 brins de basilic
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Découpez le poivron, retirez les graines ainsi que les parties blanches. Epluchez et découpez le concombre, avant d’émincer l’oignon et de découper les gousses d’ail. Déposez tous les ingrédients dans un mixeur ou un blender, ajoutez les feuilles de basilic, une pincée de sel et de poivre. Mixez une première fois, ajoutez l’huile d’olive, puis mixez une seconde fois pour obtenir un gaspacho bien lisse. Mettez le tout au frais avant de passer à la dégustation.
- Le virgin bloody mary
Pour réaliser ce virgin bloody mary, vous avez besoin de :
- 1 branche de céleri
- 1 concombre
- 1/2 citron
- 5 brins de basilic
- 750 ml de jus de tomates
- Poivre
- Tabasco (1 à 2 gouttes)
- Sauce Worcestershire (1 c. à café)
Découpez le concombre et le céleri en bâtonnets, puis coupez le demi citron en six. Découpez ensuite finement le basilic, avant de mélanger le poivre, le tabasco, la sauce Worcestershire et le basilic au jus de tomates. Réfrigérez le tout et sirotez cette boisson en grignotant les bâtonnets de céleri et concombre.
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Merci à Sonia Duval, diététicienne-nutritionniste et naturopathe.
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