Cerise, citron, fraise, passion ou même pêche, on vous livre nos meilleures recettes de milkshakes fruités à faire pendant l’été.
Smoothie, milkshake et limonade sont les boissons de l’été, alors on ne se prive pas et on en réalise à tous les goûts : chocolat, vanille, fraise… Accompagnez de quelques churros ou beignets, il y a de quoi se régaler. On vous dévoile nos délicieuses recettes de milkshake fruitées pour une boisson légère et pleine de fraîcheur.
⋙ Découvrez toutes nos recettes de milkshake ultra-gourmande.
- La recette du milkshake à la cerise
- La recette du milkshake au citron
- La recette du milkshake à la fraise
- La recette du milkshake au fruit de la passion
- La recette du milkshake à la pêche
La recette du milkshake à la cerise
Cette recette de milkshake douce et réconfortante à la cerise est super facile à faire. Pour se rafraîchir les jours de forte chaleur, c’est la boisson qu’il vous faut.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 25 cl de glace à la cerise
- 25 cl de glace à la vanille
- une vingtaine de cerises amarena au sirop
- 50 cl de lait frais entier
- 4 cuil. à soupe de sucre
- 1 bombe de chantilly
Les étapes de la recette :
- Commencez par couper les glaces en gros morceaux puis mettez-les dans le bol d’un blender. Ajoutez ensuite le sucre et le lait puis mixez à grande vitesse pour obtenir un mélange mousseux et épais.
- Répartissez la préparation dans 4 grands verres puis coiffez le tout d’un nuage de chantilly et éparpillez les cerises amarena. Nappez du sirop des cerises et servez aussitôt avec des grosses pailles.
La recette du milkshake au citron
C’est la boisson parfaite pour vous désaltérer et vous donner du pep’s à tout moment dans la journée. Le citron est l’ingrédient idéal pour apporter un peu plus de dynamisme à votre organisme.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 25 cl de sorbet au citron
- 25 cl de glace vanille
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 1 gousse de vanille
Les étapes de la recette :
- Coupez la gousse de vanille en deux puis récupérez les grains à l’aide d’un couteau.
- Dans un blender, disposez tous les ingrédients puis mélangez la préparation. Répartissez ensuite le tout dans de grands verres et servez-les avec une tranche de citron sur le dessus.
La recette du milkshake à la fraise
Une recette classique mais délicieuse. Véritable incontournable, le milkshake à la fraise est une boisson qui redonne le sourire. En plus, c’est simple et rapide à faire.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de fraises
- 50 cl de glace à la vanille
- 25 cl de lait entier
- 25 cl de crème liquide entière
- 1 gousse de vanille
- 25 g de sucre glace
Les étapes de la recette :
- Placez le bol et le fouet du robot au congélateur puis sortez la glace à température ambiante.
- Lavez ensuite les fraises, séchez-les puis retirez leur pédoncule et coupez-les en 4. Gardez 4 petites fraises entières pour la déco puis mixez les fraises avec le lait bien froid et ajoutez la glace. Mixez bien le tout à nouveau puis placez la préparation au congélateur.
- Fendez ensuite la gousse de vanille, grattez-la puis récupérez les grains.
- Montez la crème bien froide en chantilly et lorsqu’elle commence à monter, ajoutez les grains de vanille et le sucre glace tamisé puis placez-la dans une poche à douille.
- Versez le milk-shake à la fraise dans des verres hauts et recouvrez-les d’un généreux nuage de chantilly à la vanille puis d’une fraise.
La recette du milkshake au fruit de la passion
Pour les plus gourmands, ce milkshake est fait pour vous. Le fruit de la passion est le fruit de l’été, alors on se fait plaisir avec cette savoureuse recette et on ajoute un peu de chantilly sur le dessus pour encore plus de saveurs.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 25 cl de glace passion
- 1 banane
- 1 fruit de la passion
- 125 g de yaourt nature
- 3 cuil. à soupe de sucre
- 12 cl de lait
- ½ citron
Les étapes de la recette :
- Retirez la peau de la banane puis pressez le jus du demi-citron dans un bol.
- Coupez ensuite la chair de la banane en cubes puis mixez-les avec la glace passion, le yaourt, le lait, le jus de citron et le sucre en poudre dans un blender.
- Servez le tout dans des verres et ajoutez quelques grains de fruit de la passion sur le dessus de chaque verre pour une jolie déco.
La recette du milkshake à la pêche
Vous avez des pêches ? Testez cette recette onctueuse à réaliser rapidement et à savourer pleinement.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 2 pêches bien mûres
- 1 yaourt nature
- 20 g de cassonade
- 15 cl de lait demi-écrémé
- quelques glaçons
Les étapes de la recette :
- Pelez les pêches et coupez-les en cubes.
- Dans le bol d’un mixeur, déposez-les avec le yaourt, la cassonade, le lait et les glaçons. Mixez ensuite bien le tout puis ajoutez un peu de lait en fonction de la consistance voulue.
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