La recette des petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé de Cyril Lignac

Vous aimez les petits pois ? Vous allez dorer la recette de Cyril Lignac qui revisite ces légumes de saison avec une vinaigrette au curry et son yaourt acidulé. Voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

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  • Les fruits à éviter et à manger cet été si l'on a un diabète de Type 2
    Si vous soufrez de diabète de Type 2… … il est important de s'assurer de ne pas métaboliser trop de glucides en mangeant des fruits. Selon les experts de CuraLife, la modération est de mise… … et la clef est de toujours garder un œil sur la consommation de glucide et l'indice glycémique (IG) des fruits. L'IG est utile pour vos décisions diététiques… … puisque les fruits et les produits qui en sont dérivés qui présentent un IG élevé augmente votre niveau de sucre dans le sang. C'est pourquoi il faudra se montrer prudent avec la pastèque (IG 72)… … l'ananas (IG 66)… … les jus de fruits (IG 40-68)… … et les fruits secs (IG 64). A l'inverse, les fruits conseillés pour les personnes diabétiques sont… … les mûres (IG 25)… … les oranges (IG 40)… … les fraises (IG 41)… … les avocats (IG 15)… … les pommes (IG 36)… … les nectarines (IG 40)… … les pêches (IG 42)… … les bananes (IG 52)… … et enfin les myrtilles (IG 53)


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