Si le voyage, c’est s’ouvrir à de nouvelles cultures, la découverte des traditions du pays passe aussi par la nourriture. Se délecter des saveurs de la cuisine locale fait partie intégrante du voyage. Alors, après un an de livraisons à domicile pour agrémenter nos plateaux télé, on rêve, plus que jamais, de retrouver le plaisir de déguster des mets dépaysants en bonne compagnie et dans un cadre inédit.
Comme il est désormais possible de voyager au-delà de nos frontières, Transavia compte bien vous faire changer d’air en rattrapant le temps perdu. Si la France est réputée pour sa gastronomie, de nombreux pays voisins sont, eux aussi, reconnus pour leurs plats d’exception.
Voici les 5 meilleures destinations gastronomiques pour les fins gourmets !
Déguster la Francesinha à Porto avec sa cousine expatriée !
Située sur les flancs de la vallée du Douro au nord ouest du Portugal, la ville côtière de Porto est une destination très prisée pour son charme et sa gastronomie.
Si la quiétude de la vie portugaise a attiré l’un de vos proches, vous devez vous y rendre sans plus attendre, afin d’y déguster la mythique Francesinha.
“Petite française” en portugais, ce plat typique de la région de Porto a été créé, d’après la légende, par un cuisinier ayant travaillé en France. Inspiré du croque-monsieur, ce sandwich se compose de viande et de pain couvert de fromage fondu, le tout nappé d’une sauce à base de tomate, de bière et de piment.
En avril 2011, ce plat a été considéré par le site AOL Travel comme l’un des dix meilleurs sandwichs du monde. Pour goûter la Francesinha, direction le site de Transavia qui propose de nombreux vols direction Porto !
Commander des mezedes lors d’un trip à Athènes, entre copines
Vous êtes une bande d’épicuriennes aimant picorer, un verre à la main, toute la soirée ? Prenez le premier avion pour la Grèce avec la compagnie Transavia.
Une fois sur place, vous ne pourrez pas passer à côté des mezedes, délicieuses petites entrées à partager, pouvant constituer à elles seules un repas. Inspirées de la cuisine levantine et méditerranéenne, elles sont bien souvent composées de falafels, d’houmous, d’aubergines grillées ou encore de pain pita.
Le challenge, si vous l’acceptez ? Goûter durant un séjour d’une semaine, tous les types de mezedes !
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Le flankie, l'incroyable fusion du flan et du cookie
Voici la recette du flankie, une savoureuse préparation à mi-chemin entre le flan et le cookie. Original et gourmand, ce dessert est idéal pour varier les plaisirs.
Oh My Mag
Pour découvrir cette gourmandise en forme de chignon, réservez le prochain vol Transavia pour Palerme à partir de Paris, Montpellier, Lyon et Nantes !
Apprécier le gemista avec sa meilleure amie “végée”, à Heraklion
Cette fois-ci on prend la direction de la Crète avec Transavia, une destination parfaite à toute période de l’année pour un court et long séjour. Réputée pour son temps idyllique et ses eaux cristallines, elle est aussi prisée pour la qualité de ses mets.
La cuisine crétoise est caractérisée par la consommation en abondance de fruits, légumes, légumineuses, céréales, herbes aromatiques et d’huile d’olive… Un régime alimentaire fortement apprécié par les végétariens, et pas que !
Si on ne présente plus la salade grecque dont le nombre d’adeptes dépasse les frontières du pays, une autre spécialité tout aussi délicieuse, mais moins connue est réputée en Crête. Il s’agit du gemista. Cuisiné de façon “orphana” (sans viande), ce plat se compose de légumes, généralement des tomates et des poivrons, servis avec des frites.
Savourer des tapas entre frangines au marché de la Boqueria, à Barcelone
Envie d’évasion à moins de 2 heures de la France ? Cap sur Barcelone ! La capitale de la Catalogne, haut lieu du tourisme espagnol est réputée pour sa douceur de vivre et ses terrasses conviviales où locaux et vacanciers aiment se retrouver autour de tapas. À base de produits culinaires régionaux d’Espagne (charcuterie, fromages, poissons, légumes, olives…), ces délicieux amuse-bouches se prennent à l’apéritif, mais peuvent aussi constituer un repas complet, si on en commande plusieurs.
Pour déguster les meilleurs mets de la ville lors d’un séjour entre sœurs, direction le célèbre marché Boqueria sur les Ramblas. Là-bas vous y dégusterez des patatas bravas, des poivrons Padrón ou bien des anchois du golfe de Gascogne !
À seulement 39 euros le vol aller avec la compagnie Transavia, il serait dommage de s’en priver.
Cela vous donne l’eau à la bouche ? Réservez sans plus tarder votre billet vers ces destinations dépaysantes pour faire (re)découvrir à votre palais les plus délicieuses saveurs de la cuisine locale italienne, portugaise, espagnole ou grecque !
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