Huiles essentielles, infusions de plantes, bons réflexes dans l’assiette, collations light… Découvrez tous les conseils d’Oriane Jurado, Naturopathe, pour arriver à se couper l’appétit, quand on a envie de grignoter sans avoir faim !
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Comment savoir si j’ai faim ou juste envie de grignoter ?
« Avant de se jeter sur le contenu de votre placard, il est primordial de prendre quelques instants pour sonder ses ressentis physiques et émotionnels et distinguer la cause réelle de son envie de grignoter. » explique Oriane Jurado, Naturopathe.
Pour commencer, posez-vous les bonnes questions : est-ce un véritable besoin nutritionnel, auquel il convient de répondre avec un en-cas sain ? Suis-je contrariée par quelque chose, dont je cherche à me soulager ? Ou simplement fatiguée et en quête d’un regain d’énergie ?
« Il est nécessaire d’observer avec conscience la source de notre envie car elle seule nous indique le moyen d’y répondre avec justesse. Les boissons ou aliments dits coupe-faim ne sont en effet d’aucun secours pour apaiser une faim émotionnelle ! », prévient-elle.
S’il s’agit d’une véritable faim (gargouillis, crampes ou sensation de creux dans le ventre, salivation, faiblesse physique…), il est important d’honorer ce besoin vital. Réprimer un besoin de s’alimenter est une très mauvaise idée : la faim temporairement écartée avec un coupe-faim devient souvent irrépressible quelques heures plus tard et on y répond alors en mangeant en quantité excessive ou en craquant sur un « faux aliment » riche en sucre raffiné et en graisses saturées. S’en suit un sentiment d’échec et de culpabilité couplé d’une baisse de l’estime de soi…
S’il s’agit d’une émotion désagréable (je suis stressée à cause d’une réunion qui commence bientôt, j’ai reçu un message qui m’a contrariée…), l’idée est d’identifier cette émotion et de s’en libérer, plutôt que d’essayer de l’enterrer avec un cookie ! En fonction de vos besoins, vous pouvez alors vous relaxer avec un exercice de respiration adapté, prendre du recul avec une méditation de pleine conscience guidée, vous défouler avec une activité physique…
S’il s’agit d’un coup de mou ou d’une simple baisse d’énergie, il est vraisemblablement l’heure de prendre une petite pause. Sortir quelques instants profiter de la lumière extérieure, respirer l’air frais, faire quelques mouvements permet d’oxygéner nos cellules et de nous redynamiser. Et pourquoi pas faire une micro-sieste d’une vingtaine de minutes pour se régénérer ?
Les bons réflexes pour ne pas grignoter entre les repas
Adopter une alimentation équilibrée et variée
Pour éviter les grignotages faites un point sur votre façon de vous alimenter. Assurez-vous de faire des repas équilibrés et riches en nutriments, afin de ne pas avoir de carence. Nombreuses sont celles qui sont attirées par le chocolat quand le corps manque de magnésium.
Afin de réguler naturellement votre état émotionnel au cours de la journée, on veillera aussi à maintenir l’équilibre dopamine-sérotonine. Ces neurotransmetteurs respectivement responsables de l’entrain et de l’apaisement. Ainsi, le petit-déjeuner doit être protéiné et riche en bons lipides pour éviter la fringale de 11h. Pensez par exemple à la purée d’amandes en remplacement de la confiture ou de la pâte à tartiner et préférez le pain complet et les céréales riches en fibres à la baguette et aux gâteaux industriels dont l’index glycémique élevé ne permet pas une libération progressive de l’énergie tout au long de la journée.
Prévoir une collation saine
Si malgré tout vous avez un creux dans la matinée ou à 17h, c’est le moment idéal pour déguster un fruit frais, qui sera plus facilement digéré que s’il est consommé en fin de repas. La pomme est souvent plébiscitée pour le sentiment de rassasiement qu’elle procure grâce à la pectine qu’elle contient.
Pour éviter de se jeter sur un paquet de gâteau, on peut aussi prévoir une poignée d’oléagineux non salés (amandes, noix du brésil, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia…), 2 ou 3 fruits secs réhydratés (abricots, figues, dattes…) ou 2 carrés de chocolat noir. Tous ces aliments sont riches en tryptophane (précurseur de la sérotonine, principal neuromédiateur de l’humeur) et en magnésium (minéral anti-stress par excellence).
Bien s’hydrater et améliorer son sommeil
Pensez par ailleurs à boire suffisamment et par petites gorgées au fil de la journée. Il n’est pas rare de confondre la faim et la soif ! Veillez également à votre sommeil car la durée et la qualité de nos nuits conditionnent la sécrétion d’hormones régulatrices de l’appétit et qu’il est plus aisé de faire des choix éclairés pour son bien-être et sa santé lorsque l’on est parfaitement reposé.
Coupe-faim naturels : 5 astuces de naturopathe pour se couper l’appétit
Les huiles essentielles anti-grignotages
Les huiles essentielles d’agrumes (pamplemousse, citron, orange douce, mandarine…) aident à lutter contre les compulsions alimentaires en agissant sur notre optimiste et notre motivation.
En cas d’envie de grignotage, versez une goutte de l’huile essentielle de votre choix sur un comprimé neutre ou une boulette de mie de pain, et laissez fondre en bouche (contre-indiqué chez la femme enceinte).
Vous pouvez également inhaler ces huiles essentielles à même le flacon, ou en diffuser quelques gouttes dans la pièce pendant une quinzaine de minutes.
La gemmothérapie pour réguler l’appétit
Le macérat concentré de bourgeon de figuier peut quant à lui apaiser le système nerveux et réguler l’appétit en lien avec l’émotionnel.
Si vous êtes sujette aux envies de grignoter lorsque vous êtes contrariée, ou si vous traversez une période compliquée, prendre 5 à 15 gouttes par jour, directement sous la langue ou diluées dans un fond d’eau, 15 minutes avant le repas, en cure de 21 jours.
Les fleurs de Bach pour apaiser ses émotions
Les élixirs floraux de Bach peuvent également être de précieux alliés à un niveau plus énergétique, à adapter en fonction de vos problématiques :
- Pommier sauvage, aide à mieux accepter son corps et à faire la paix avec son image
- Prunus, aide à garder son sang-froid et à surmonter la peur de perdre le contrôle de soi
- Gentiane, redonne de la persévérance à celles qui sont vite déçues ou facilement découragées face aux difficultés
La bonne posologie : 4 gouttes sous la langue ou diluées dans un fond d’eau quand le besoin se fait sentir, ou 16 gouttes ajoutées à votre bouteille d’eau quotidienne.
Une tisane maison pour couper l’appétit
Pour faire passer une fringale, boire une boisson chaude et réconfortante peut se révéler efficace. Une tisane aux vertus calmantes (à base de camomille, lavande, tilleul ou marjolaine) vous aidera à lutter contre la nervosité ou encore une boisson chaude aux notes gourmandes qui rappellent les goûters de l’enfance (roïboos, infusion à la cannelle, chocolat chaud à base de cacao cru et de lait végétal non sucré…).
Autres coupe-faim : konjac, kudzu…
Certains coupe-faim naturels, bien que disponibles en vente libre sont à utiliser avec précaution, comme le rappelle Oriane Jurado : « S’ils peuvent temporairement procurer la satiété ou calmer les envies de sucré (en agissant sur le cerveau comme le Kudzu ou le Gymnema Sylvestris ou directement sur la distension de l’estomac comme le Konjac ou l’agar-agar), ils ne conviennent pas à tout le monde et ne pourront être recommandés qu’à l’issue d’un échange individualisé. »
Merci à Oriane Jurado, Naturopathe, www.orianejurado.com
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