Elizabeth II : Pour ses 94 ans, avalanche de photos et recette secrète !

Dans un contexte inédit, la reine Elizabeth II a fêté ses 94 ans, mardi 21 avril 2020. La souveraine, isolée à Windsor le temps du confinement contre le coronavirus, a reçu des milliers de mots du monde entier. Kensington Palace et Buckingham Palace en ont profité pour dévoiler de nombreuses photos.

Malgré la pandémie de coronavirus, il y a encore des occasions de faire la fête et d’avoir le sourire ! Ce n’est pas la reine Elizabeth II qui dira le contraire. Confinée dans son château de Windsor avec son époux le prince Philip pour éviter de tomber malade – alors même que son fils le prince Charles a guéri du Covid-19 -, la souveraine a fêté ses 94 ans, le 21 avril. De nombreuses photos ont été dévoilées par la couronne.

Sur le compte Instagram de Kensington Palace, on a pu découvrir une photo inédite postée spécialement à l’occasion de cet anniversaire. On y découvre la reine Elizabeth II dans une tenue composée d’une robe à motifs fleuris sous un manteau vert clair, les mains gantées. À ses côtés se tiennent son petit-fils le prince William et son épouse la duchesse de Cambridge, Kate Middleton. « Nous souhaitons à Sa Majesté la reine un très bel anniversaire aujourd’hui pour ses 94 ans !« , peut-on lire en légende. Nul doute qu’il s’agit d’une photo ancienne puisque tous les membres de la famille royale respectent le confinement imposé au Royaume-Uni.

Dans le même temps, le palais de Buckingham a aussi fait honneur à celle qui détient le record du plus long règne au Royaume-Uni ; elle a été couronnée en 1953. Sur le compte Instagram The Royal Family – outre une publication alléchante dévoilant une recette des chefs pâtissiers d’Elizabeth II pour déguster les mêmes cupcakes royaux qu’elle -, on peut découvrir une story intitulée A Young Queen dans laquelle figurent des photos et vidéos de sa tendre enfance.

Elizabeth, qui a reçu un appel en visio de son petit-fils Harry, de sa femme Meghan Markle et de son arrière-petit-fils Archie, a donc dû se passer des festivités organisées en temps normal à Londres, en son honneur. Coups de canon à Hyde Park, à la tour de Londres et au parc royal de Windsor sont tombés à l’eau. Même la parade militaire organisée en général en juin a été annulée à cause du coronavirus. « Sa Majesté a souhaité qu’aucune mesure spéciale ne soit mise en place pour autoriser les coups de canon, car elle ne jugeait pas cela opportun dans les circonstances actuelles« , a déclaré récemment une source à Buckingham.

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???Happy birthday to Her Majesty! To celebrate The Queen's birthday we are sharing a chocolate cupcake recipe from The Royal Pastry Chefs. If you or a loved one are celebrating a special occasion during isolation why not treat yourself to some #RoyalBakes? Remember to share your creations with us! Ingredients for the cake sponges – (serves approximately 15) 15g vinegar 300ml milk 50ml vegetable oil 60g butter (melted and cool) 2 eggs 5ml of vanilla essence 250g of self-raising flour 75 of cocoa powder 300g caster sugar 10g bicarbonate of soda 100g white chocolate chips cupcake cases Ingredients for the buttercream topping: 90g of high percentage dark chocolate 100g butter 125g icing sugar Option to also use Royal icing, instead of buttercream: Royal icing available pre made in shops Add food colouring to create different colours Cake sponge method: -Preheat the oven to 150 C -Combine the flour, sugar, cocoa powder and bicarbonate of soda into a mixing bowl -Whisk the eggs in a separate jug, with the vanilla essence, melted butter, oil, milk and vinegar -Slowly add the wet mixture into the dry mixture, little by little -Ensure the batter is smooth with no lumps -Finally add the chocolate chips (alternatives could be nuts, dried fruit) -Lay the cupcake cases onto a tray -Use a metal spoon to equally divide the mixture into the cases -Bake for around 15-18 minutes, take out of the oven when golden and springy on touch -Leave to cool Buttercream icing method: -Cream the sugar and butter together, until light and creamy -Add in the warm melted chocolate -If you have a piping bag to hand, pipe the icing on the top of cakes for decoration (otherwise gently use a teaspoon or small spatula to ice) Royal icing method: -If decorating with royal icing, roll the icing out and cut into circular disks -Lay the disc over the cupcake and mould to required shape We hope you enjoy! #RoyalBakes ?

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