Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des petits pots de crèmes à la vanille de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et les ingrédients indispensables à la recette.
Mardi 7 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission « Tous en cuisine » à réaliser en direct des petits pots de crèmes à la vanille… Un dessert maison super facile à préparer pour se régaler pendant le confinement ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer.
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La liste des ingrédients des petits pots de crèmes à la vanille de Cyril Lignac
- 100 g de lait entier
- 5 jaunes d’œufs
- 90 g de sucre ou sucre vanillé
- 450 g de crème
- 1 à 2 gousses de vanille
Côté ustensiles, il vous faut : un saladier, un fouet, 4 à 6 ramequins en verre, un plat pour cuire au bain marie au four
Etape 1 : la recette de l’appareil à crème de Cyril Lignac
Préchauffez le four à 120°C. Versez le lait, les jaunes, le sucre et la crème dans un saladier et mélangez. Ouvrez la vanille en deux dans la longueur et ajoutez le contenu dans l’appareil. Astuce : vous pouvez garder les gousses de vanille vide pour en faire du sucre vanillé.
Etape 2 : la cuisson des pots de crème de Cyril Lignac
Versez l’appareil dans les ramequins individuels et enfournez. Laissez cuire 40 minutes et dégustez !
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