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Sortez votre pot de miel du placard, et utilisez-le pour cuisiner l’une de nos délicieuses recettes.
La recette des endives braisées au miel et à l’orange
Pour 4. Faites fondre 30 g de beurre dans une cocotte. Retirez la base de 4 endives et coupez les endives en deux. Posez-les dans le beurre fondu et laissez-les colorer. Nappez-les de 2 cuil. à soupe de miel, ajoutez le jus d’1 orange, salez, poivrez et couvrez d’eau à hauteur. Faites cuire à feu doux jusqu’à évaporation complète du liquide de cuisson.
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