Découvrez quelle alimentation adopter pour booster votre système immunitaire.
En cette période hivernale doublée d’une épidémie, il est important de bichonner son système immunitaire afin d’éviter une contamination ou un coup de froid. Découvrez l’alimentation idéale qui va renforcer votre système immunitaire et vous permettre d’affronter cette période délicate du mieux possible.
Le système immunitaire, qu’est-ce que c’est ?
Le système immunitaire est important puisqu’il développe nos défenses immunitaires pour résister aux infections et conserver une santé de fer. En clair, c’est la capacité du corps à se défendre contre les menaces pour sa survie. Ces menaces peuvent être de trois sortes :
- Les microbes (virus, bactéries, champignons) et donc le coronavirus
- Les cellules cancéreuses
- Les corps étrangers (écharde, organe greffé, bout de verre etc.)
Toutefois, selon les personnes, le système immunitaire est plus ou moins résistant. Tout dépend de l’hygiène de vie. Alimentation, tabac, alcool, stress, sommeil, activité physique sont autant de facteurs qui peuvent impacter le système immunitaire et le rendre plus ou moins performant.
Les aliments qui font du bien au système immunitaire
Certains aliments boostent le système immunitaire et le renforcent. Pour les choisir, il faut vérifier leurs propriétés et leurs atouts pour le corps. Ils doivent contenir les éléments suivants :
- De la vitamine A
La vitamine A stimule la production d’anticorps et des globules blancs. On en retrouve dans le jaune d’oeuf, le beurre et tous les produits laitiers.
- De la vitamine C
La vitamine C permet de lutter contre les radicaux libres, d’absorber le fer et de stimuler le système immunitaire. Vous pouvez faire le plein de vitamine C grâce au citron, au poivron ou au cassis.
- Du zinc
Le zinc est un composant qui provoque le dérèglement du système immunitaire s’il n’est pas assez présent. Vous en trouverez dans l’huître (crue), les fruits de mer comme le crabe ou la langouste, le boeuf ou les graines de sésame ou de courge grillées mais aussi dans les lentilles.
- Des probiotiques ou prébiotiques
Ce sont de bonnes bactéries qui protègent les intestins (la flore ou la microbiote). La flore est liée au système immunitaire puisqu’elle en représente 70%. Il est donc important d’en prendre soin en adoptant une bonne alimentation. Misez sur les yaourts, le miso, la choucroute, l’ail, les graines de chia, les oignons, l’avoine et les agrumes.
En clair, misez sur une alimentation riche en produits fermentés et laitiers. Faîtes le plein de fruits et de légumes et n’oubliez de manger des fruits de mer ou du boeuf régulièrement. Saupoudrez des graines de chia, de courge ou de sésame dans vos plats. Votre système immunitaire sera plus fort que jamais !
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