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Vitamine C, antioxydants, acides gras… ces nutriments sont essentiels à la bonne santé de notre foie. On peut les retrouver dans différents fruits, légumes ou céréales. Découvrez lesquels.
Pour maintenir son corps en bonne santé, il est essentiel de prendre soin de son organisme et notamment du foie. Ce dernier a un rôle très important, car il détoxifie le corps, synthétise la bile et stocke les nutriments apportés par la digestion. Il faut donc en prendre soin pour le garder en bonne santé.
Le bon état de notre foie passe avant tout par une excellente alimentation. Certains aliments sont donc à réduire ou à bannir des régimes alimentaires. Par exemple, le sucre est positif pour notre organisme, mais jusqu’à un certain point. Quand nous en consommons trop le foie le transforme directement en graisse. Ce surplus de glucides peut amener à « la maladie du foie gras non-alcoolique ». Dans certains cas, cette pathologie peut évoluer vers la fibrose ou la cirrhose.
Quels aliments privilégier pour un foie en bonne santé ?
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez déguster un pamplemousse plutôt qu’un bol de céréales industriels. En plus d’être riche en antioxydants, cet agrume booste les enzymes à détoxifier le foie.
Grâce à ces nombreux acides gras, l’avocat est un le choix idéal pour favoriser la régénération d’un foie intoxiqué. Après la période des fêtes, vous pouvez consommer de l’avocat afin d’aider votre foie à se débarrasser des excès de nourriture.
En plus des pamplemousses et des avocats, un panel de fruits, de légumes et d’épices vous aideront à faire attention à votre foie.
Découvrez notre sélection d’aliments pour maintenir le foie en bonne santé
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