- 4
- 10 minutes
- 20 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 50 cl d’eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine
- huile de tournesol
- sucre en poudre
La préparation de la recette
- Portez à ébullition l’eau dans une casserole.
- Mettez la farine et le sel dans une jatte, creusez un puits au milieu et versez l’eau dedans en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène et épaisse.
- Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 200°C. Quand la pâte a refroidi, remplissez-en une poche à douille cannelée.
- Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et huilez-la légèrement.
- Déposez sur la plaque des churros de 10 cm de long environ. Enfournez pour 20 à 30 minutes.
- Roulez-les dans le sucre à la sortie du four et dégustez-les aussitôt !
Vous pouvez saupoudrer les churros de cannelle et les accompagner d’une crème au chocolat maison pour encore plus de gourmandise.
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