- 2
- 10 minutes
- 20 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 2 belles courgettes
- 250 g de pâtes type spaghetti
- 1 morceau de filet de saumon (environ 150 g)
- 1 sachet de dès de saumon fumé
- 70 cl d’eau froide
- 1 bouillon de légumes
- un peu de parmesan
Pour la décoration
- Copeaux de parmesan
- brins de ciboulette
La préparation de la recette
- Émincez le filet de saumon et réservez.
- Coupez les courgettes en rondelles
- Mettez dans une casserole la liste des ingrédients en respectant l’ordre : d’abord les courgettes puis les pâtes, le saumon, le saumon fumé, l’eau, le bouillon de légumes, et enfin un peu de parmesan râpé.
- Laissez cuire le tout au moins 20 minutes en remuant régulièrement.
- Au moment de servir, ajoutez un peu de ciboulette et des copeaux de parmesan pour la décoration.
Vous pouvez varier les garnitures de votre one pot pasta selon la saison : champignons, épinards, brocolis, tomates…
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