Gratin de courgettes et feta

  • 4
  • 15 minutes
  • 30 minutes
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 4 courgette soit environ 1,2 kg
  • 200 g de feta
  • 3 oeuf
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 cuillère à café de persillade
  • sel
  • poivre

La préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez les courgettes puis coupez-les en demi-rondelles. Faites les revenir une dizaine de minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive puis déposez les dans un plat à gratin.
  3. Émiettez la feta dans un bol puis ajoutez les oeufs, la crème et la persillade. Assaisonnez et mélangez bien. Versez sur les courgettes.
  4. Enfournez pour 30 minutes.

Pour un résultat gratiné, n’hésitez pas à parsemer du parmesan sur votre gratin avant de l’enfourner ! 

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