David Beckham dévoile la recette de son sandwich réconfort (à base de haricots blancs)

En termes de cuisine, David Beckham et son épouse ont des goûts radicalement opposés. La star du football à la retraite vient de révéler son plat préféré, loin de convenir à une alimentaire saine.

Souvenez-vous. La semaine dernière, David Beckham taquinait gentiment sa conjointe à propos de ses habitudes culinaires ascétiques, soit du poisson grillé et des légumes à la vapeur, tous les jours depuis 25 ans. Or, si l’ancien numéro 7 de Manchester se targue d’être «très sensible à la nourriture et au vin», au quotidien, il dit être un féru de junk food, comme le révèle la seconde partie de l’émission River Table 4 – un podcast qui aborde les souvenirs culinaires des invités et explore l’impact des aliments sur nos vies-, diffusée mardi 8 février.

Pain, haricots à la tomate et chips

Les Français fondent de plaisir pour un croque-monsieur. David Beckham, lui, préfère la version britannique : un sandwich toasté aux haricots blancs à la sauce tomate (les fameux baked beans). Au micro, il a ainsi expliqué en détail sa recette et distillé ses astuces. «Je mets un peu de beurre sur la face extérieur du pain pour qu’il ne colle pas, précise-t-il. J’ajoute les haricots cuits, je fais griller le tout pendant 4 à 5 minutes.» Et d’ajouter : «Pas de fromage».

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Pour accompagner ce repas, le quadra cite son aliment réconfort préféré : des chips au sel et au vinaigre Discos. «Je suis plus un homme à chips qu’à chocolat», résume-t-il. Nul doute que Victoria n’approuve pas ce mantra.

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