Que planter au jardin en février ?

  • Que planter en février : fleurs et jardin d’ornement
  • Que planter au potager en février ?
  • Février : plantation au verger
  • Que planter sous serre chauffée en février ?

En février, les températures restent basses mais les jours ne cessent de grandir. La fin de l’hiver approche ! Direction le jardin ou le balcon : potager, massifs de fleurs, verger… il est l’heure de planter ou semer! Notez toutefois que les plantations et semis de février pourront être réalisés à la seule condition qu’il ne gèle pas (et qu’il n’y ait pas eu de période de gel avant et qu’aucune ne soit prévue dans les jours à venir) ! Faisons le point sur quoi planter au jardin en février… 

Que planter en février : fleurs et jardin d’ornement

En février, au jardin, vous pourrez profiter des floraisons colorées des bulbes que vous aurez installées à l’automne : perce-neige, crocus, narcisses… Mais préparons le printemps et l’été. Quelles fleurs planter en février ? Quels arbres et arbustes d’ornement ? Vous pourrez planter :

  • Des arbres et arbustes caducs à racines nues : bouleau, érable, lilas, etc. C’est la dernière ligne droite pour planter des arbres et arbustes à racines nues. Quels sont les avantages des arbres et arbustes à racines nues ? Ils sont moins chers que les arbres vendus en conteneurs et sont également plus simples à déplacer. Pensez à praliner les racines de vos arbres et arbustes pour leur assurer une bonne reprise après plantation.
  • Des plantes grimpantes : bougainvillier, clématite, glycine, vigne vierge… Il est encore temps de planter des plantes à racines nues mais vous pourrez également choisir des grimpantes en conteneurs.
  • Des rosiers à racines nues : qu’ils soient arbustifs ou grimpants.
  • Des bisanuelles vendues en godet : pensées, violas, primevères, pâquerettes, myosotis… Attendez la fin du mois voire le mois de mars si vous habitez dans le nord de la France.
  • Des bulbes : vous pourrez installer bulbes de lis ou d’ail d’ornement.

Que planter au potager en février ?

Au mois de février, le potager se réveille ! C’est le moment de :

  • Planter ail, oignons et échalotes : attention, les alliacées redoutent les excès d’eau ! Soyez vigilant et si vous voulez prendre aucun risque, plantez sur des petites buttes.
  • Planter des pommes de terre primeur : ce sera possible sous abri (serre, tunnel, voile de forçage) et en choisissant des variétés précoces.
  • Semer les premiers légumes : à la fin du mois, vous pourrez semer en pleine terre (dans un endroit bien exposé) fèves, épinards, pois. Sous abri, ce seront les semis d’artichauts, carottes, céleris, laitues, persil, poireaux d’été, radis.

En parallèle, vous pourrez préparer le sol du potager pour les plantations du printemps ! À vos grelinettes !

Février : plantation au verger

Au verger, encore et toujours s’il ne gèle pas, ce sera le moment de planter :

  • Des arbres fruitiers à racines nues : abricotier, cerisier, cognassier, pêcher, poiriers, pommiers, pruniers… Si vous habitez dans le sud de la France, vous pourrez même envisager de planter un figuier dans votre jardin.
  • Des petits fruits : cassissier, framboisiers, groseilliers, myrtilliers…

Que planter sous serre chauffée en février ?

Que faire à l’intérieur en février pour le jardin ? C’est le moment de réaliser des semis à chaud.

Le semis à chaud concerne le semis des plantes « frileux » et doit être réalisé assez tôt, dès le mois de février.

Pour ce type de semis, vous utiliserez une serre chauffée ou trouverez tout simplement un espace à l’intérieur de la maison, chauffé et bien éclairé. Vos semis auront besoin de beaucoup de lumière et d’une bonne aération.

Que planter en février sous serre chauffée ou à la maison ?

  • aubergines
  • basilic
  • concombres et cornichons
  • courges et courgettes
  • piments
  • poivrons
  • tomates…

Au moment de l’installation des plants au jardin, attention au choc thermique ! On attendra que les risques de gel soient passés et on habituera les plants progressivement aux températures extérieures afin qu’ils s’endurcissent.

Notez qu’il est possible de faire ses semis à chaud au jardin grâce à la technique de la couche chaude : cette technique (pas toujours facile à mettre en place, avouons-le) consiste à déposer au fond d’un châssis une couche importante de matière organique fraîche (fumier de vache ou de cheval) qu’on recouvre de terreau. La matière organique va se décomposer et réchauffer le châssis.

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